Ngọn su su xào tỏi là một trong những món xào ngon được rất nhiều gia đình yêu thích trong cái rét của mùa đông và ngọn su su xào tỏi còn được sử dụng rất nhiều trong cỗ bàn hiện nay. Sau đây là cách làm ngọn su su xào tỏi ngon giòn hấp dẫn. Thành phần
- 1-2 bó ngọn su su nhặt và rửa thật sạch
- 1 củ tỏi
- 2 muỗng gia vị hạt nêm, muối, dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. ngọn su su mua về tước hết sơ, đem bẻ ngon rồi đem rửa thật sạch. Mẹo để xào su su được xanh ngon hơn thì bạn nên trần ngọn su su trước để lúc xào sẽ thấm gia vị như món ăn ngon hơn rất nhiều
- 2. Bắc chảo lên bếp cho dầu vào nấu nóng lên cho tỏi đã bóc vỏ băm thật nhỏ vào phi thật thơm lên rồi cho rau su su vào đảo thật đều tay và nhanh nhé.
- 3. Cho gia vị vào nên nên cho vừa khẩu vị gia đình bạn là được như vậy là bạn đã có được món xào ngon giản đơn hấp dẫn cho gia đình mình rồi. Lưu ý khi xào đừng lên để lửa to như vậy rau sẽ không được giòn n
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)