Sushi cuộn dưa chuột vừa ngon vừa bổ dưỡng, mát trời làm cho cả nhà cùng thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn! Thay vì dùng rong biển, hãy đổi mới món sushi quen thuộc bằng cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc với Naungon.com dưới đây bạn nhé!
Cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc

Cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 1

chuẩn bị sẵn làm sushi dưa chuột

  • 1 bát cơm trắng nấu bằng gạo sushi
  • 1 muỗng canh giấm trộn sushi
  • 1 quả dưa chuột
  • Chút mù tạt
  • Ít trứng cá muối (chọn nhiều màu cho đẹp mắt, nếu không có điều kiện bạn dùng 1 màu cũng được)

Cách làm sushi dưa chuột

  • Ngay khi cơm còn nóng, rưới từng muỗng giấm trộn lên khắp bề mặt cơm và đảo đều bằng muỗng hoặc vá gỗ. Vừa trộn vừa quạt tay cho hơi nóng thoát bớt.
  • Dưa chuột rửa thật sạch, cắt hai đầu, chà sạch nhựa, rửa lại lần nữa rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút. Kế đó dùng dao nạo, nạo dưa chuột thành từng lát mỏng dài theo chiều dọc. Miếng dưa chuột càng mỏng thì bạn càng dễ cuốn hơn nhờ độ mềm và bám dính tốt hơn.

Cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 2

  • Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon 5 2 Cho cơm sushi vào khuôn nhựa hình trụ, ép và nén cho chặt cơm rồi đổ ra khuôn. Bạn sẽ có được nhưng khối cơm hình trụ nhỏ. Nếu không có khuôn, bạn có thể chọn cách cuộn cơm sushi thành thanh dài như thông thường rồi cắt khúc tương ứng có độ rộng bằng độ rộng của lát dưa chuột.

Cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 3

  • Nhẹ nhàng cuốn lát dưa chuột bọc ngoài từng khối cơm. Ở mép ngoài cùng của miếng dưa, bạn quết một ít nước để tạo độ bám dính tốt, giúp dưa chuột không bị bung ra. Sau đó phết chút ít mù tạt pha loãng lên tâm của khối cơm.

Cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 4

  • Cuối cùng rắc một ít trứng cá muối thành hai nửa ở chính tâm này cho bắt mắt.

Cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 5

  • Bạn hãy thưởng thức ngay món sushi khi vừa dọn ra nhé, vì lúc này miếng dưa chuột cuốn bên ngoài vẫn còn giòn và ngọt. Bạn có thể nghĩ cuộn sushi hơi nhạt miệng nhưng giấm trộn sushi không phải là giấm thông thường mà là giấm có pha chút muối, đường và rượu ngọt Mirin nên cơm sau khi trộn cũng đã có vị chua, ngọt vừa miệng. Chút mù tạt cay nhẹ trên sushi khiến vị giác nhanh chóng được kích thích, tùy khẩu vị mà bạn điều chỉnh lượng mù tạt này để đạt được độ cay mong muốn. Nếu muốn đậm đà bạn có thể chấm kèm với nước tương, khi nhà có cả trẻ nhỏ thì bạn cũng có thể thay thế gia vị này cho mù tạt trong phần nguyên liệu chế biến.

Cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 6

  •  Những ngày bận rộn không có nhiều thời gian thì sushi này là gợi ý không tồi dành cho bạn. Thanh đạm, nhẹ bụng mà vẫn không kém phần dinh dưỡng. Nếu trong nhà có sẵn rượu sa kê thì bạn có thể thưởng thức sushi đúng điệu Nhật Bản rồi! Không phải ngẫu nhiên mà sushi hay bắt cặp với sa kê trong ẩm thực Nhật, vì rượu sa kê có tác dụng xóa đi vị tanh nhẹ của trứng cá mà lại giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.

Cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 7

Cách làm sushi dưa chuột quá ngon miệng hấp dẫn mà lại rất đẹp mắt cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sushi dưa chuột này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon Nhật Bản

nhiệt sinh tố mãng cầu xiêm lắc tay cánh gà sốt cà chua cac mon banh sandwich ngon xôn công thức salad cá ngừ hộp luç å Cách làm món chè chua cay Gỏi cá MẠtự làm tương cà chua tại nhà yên ti m tra thit ba chi CAnh ga chien cach nau sup gan vien ức gà Le banh mousse creamcheese cach lam banh nep nhan thit com chien bi do Lạc Dương mướp đắng pha trà cach lam dau hu ngon bò đút lò gà hấp dưa cải Miền Trung lợn trứng chiên củ cải khô soup củ cải cua chien gion cung yogurt đu đủ Bánh bao chay bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cà tím nấu đậu hũ tháng Æ n ngheu hap hung que bánh bao cuộn tôm sú mojito mì nghêu kiểu thái thú thịt bò luộc gừng sả che do den màu hồng pizza hoa quả cơm tối sốt cá nuoc chanh mat ong da khat sandwich sữa đậu nành nướng Hương vị đặc biệt của chè kho món nhật món nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội nộm thịt vịt Cách Làm Bánh hà t bánh khoai lang bọc phô mát trứng vịt lộn xào cách nấu ragu nấu miến gà xoài ngâm ngọt trung sot me bánh khoai lang nhân dâu canh bí đao nấu tôm khô quả cầu lá nau che sam bo lương chuoi do ruou ngon thach dúa Cắt nấu canh đu đủ thịt gà cách làm nước ép cam canh ngheu ngot tự làm chả quế bánh kem oreo sô cô la rÃƒÆ n Bo chien muoi ot xanh nghêu mâm dỗ xao chua ngot mi sot pho mai bò sốt pa tê chè ngô cach lam chocolate xe buýt Ung Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa lảu bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa đậu hũ rán nước mắm bánh rán doremon cach lam mon bun kho Cach nau bun ram rang me cach muoi ca salad trái cây trộn rau củ 2 Miếng Làm sạch xoong chảo khi bị cháy Trô nấu chè đậu trắng cốt dừa banh bong lan quy phi Cách lam đua Màng lam suon non rang muoi ngon cách làm sakê chiên sã³c ăn gì hôm nay bánh cuốn mực Khó quên những món ngon từ hoa ban của Lẩu Món ngon từ vịt google dê bóp