Canh cua nấu bầu sẽ khiến bữa ăn cuối tuần thêm ngon và hấp dẫn. Canh cua nấu bầu rất dễ chế biến.
Ngon ngọt canh cua nấu bầu

Ngon ngọt canh cua nấu bầu 1

Nguyên liệu gồm có:

- Cua đồng: 300 gr

- Bầu: 700 gr

- Thì là, hành hoa, hạt nêm, muối.

Thực hiện:   - Cua đồng rửa thật sạch, bóc bỏ mai và yếm. Khêu lấy phần gạch cua để riêng, phần thân cua đem giã (xay) nát. Cho lượng nước đủ ăn vào thịt cua quấy đều rồi lọc bỏ bã cua qua rây, lấy nước lọc cua.
  
- Bầu nạo bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi lại nạo sợi nhỏ.
  
- Bắc nồi nước lọc cua lên bếp, thêm vào khoảng 1 muỗng sữa chua muối. Dùng đũa quấy đều cho đến khi thịt cua bắt đầu nổi lăn tăn trên mặt nước thì không cần quấy nữa.
 
- Khi nước sôi, gạch cua đóng thành tảng thì dùng đũa gạt gạch cua qua một bên rồi thả bầu vào.
  
- Vì bầu rất nhanh chín nên chỉ cần nấu sôi trở lại thì rắc thì là, hành hoa xắt nhỏ vào. nếm nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.
 
Món canh cua nấu bầu khá giản đơn nhưng rất đưa cơm.
 
Mong bạn có bữa ăn ngon miệng với canh cua nấu bầu!
Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm rửa sạch bữa cơm hành hoa gạch cua canh cua

bán Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn Chân gà mưt lươn nấu lẩu lam bun bo xao ngon má i chả bì ca keo kho rau ram làm bánh macarons lam nem thinh Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon cách làm kẹo quế mi xao gion chay ngon diễn THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tào video am thuc cach lam che khuc bach chuoi kho ngao duong mật ca tim nuong pho mai com luon nau nieu gừng ung thư viêm khớp suon kho thom Lam hoa giay Cánh gà om nước ép sắn cơm nắm cánh gà nướng tỏi bơ Đãi cach lam banh tieu trộn thịt 4 món kem hấp dẫn giải nhiệt mùa hè rán trứng với hến hương dân nâu ăn kho cà chua 脛茠n chao hot vit bac thao ngon mon ca ri thịt luộc cuộn cá thu chiên sốt cà tế cháo hương lá dứa Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam banh thap cam Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt lời khuyên lÃ Æ muoi xoi Salad lạ miệng thịt chiên giòn bánh phở panna cotta món Ý tráng miệng bánh bánh bao hình hoa hồng gà xào cải thảo lam thit heo quay cach lam banh mille feuille mon bun sấu ngâm mắm tỏi gà ham tôm bọc rau củ Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon Keo socola cách là đào hộp Bình Tây banh cupcake nho kho mut trứng cút rim mặn cháo lươn nấu nghệ dau dua xao thit canh dua leo Bảo bánh ít trần cách lam banh bo Gà hầm nhân sâm banhricotta cheesecake cach lam lẩu mắm che ngo Trụng SUP CHUA CAY Che banh cuoi Mexico hap dan gọt Cach nau che Khoai ã½ Ngô chiên Món mực bun rieu cua chay ngon tôm xào đậu hũ xì tin Ca chua bi già cúng giao thừa cà Basa chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt ngong Nau An bua com chieu khoai từ gà chiên sốt xì dầu sinh tố bơ lạc chuối mon ca kho khe cach lam nha dam pho xao người dân cupcake cay thong mứt thơm cach nau chao ngao cua chien gion cach nau sup lươn com chay trang sức cuoi tuan goi kho bo sa lát rau quà tôm chay toi Bánh cam Thà cach lam cha khoai tay muop xao