Cách làm ô mai chanh muối đối với rất nhiều người vẫn còn trở lên rất xa lạ và khá cầu kì phải không? Bởi thông thường chanh muối là một thức uống giải khát
Cách làm ô mai chanh muối chua ngọt cực tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 700 gram chanh cốm
+ 20 gram cam thảo
+ 30ml mật ong
+ Gừng tươi
+ Gia vị: muối hạt, nước lọc

Cách làm ô mai chanh muối chua ngọt cực tốt cho sức khỏe

Cách làm ô mai chanh muối

Bước thứ nhất(1): Sơ chế chanh cốm

  • Đầu tiên bạn mang rửa thật sạch chanh cốm rồi dùng dĩa hoặc tăm nhọn xăm vào khắp quả chanh để giúp chanh dễ thấm đường hơn.
  • Sau đó bạn tiến hành ngâm chanh vào trong bát nước muối pha loãng trong khoảng 3 tiếng rồi vớt ra rổ để cho thật ráo nước.

Bước thứ hai(2): Tiến hành làm ô mai chanh muối

  • Tiếp đó bạn cho thêm mật ong vào trong bát chanh.
  • Sau đó bạn rắc đều một chút muối hạt lên trên bát chanh rồi dùng tay đảo chanh trong chảo không dầu chiên với lửa nhỏ khoảng chừng 10 phút.
  • Tiếp đó bạn cho chanh ra mâm rồi tiến hành phơi chanh ra trời nắng khoảng chừng 3 đến 4 ngày là ăn được nhé.

Bạn thấy đấy để làm một lọ ô mai chanh muối chua ngọt vừa làm món ăn chơi vừa dùng ngậm ho rất giản đơn phải không? Vậy thì còn chần chờ gì nữa? Hãy ghi chép lại công thức trên vào sổ tay thực đơn ngày Tết để chế biến cùng các thành viên trong gia đình thưởng thức nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy