Cách làm mứt dâu tây cho thực đơn món mứt ngày Tết thêm phong phú là một ý tưởng tuyệt vời mà các chị em phụ nữ cần thực hiện để Tết này gia đình bạn
Cách làm mứt dâu tây vị chua thanh cực hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dâu tây: 1 kilogram
+ Chanh tươi
+ đường cát trắng: 1 kilogram
+ Vani

Cách làm mứt dâu tây vị chua thanh cực hấp dẫn

Cách làm mứt dâu tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế dâu tây

  • Đầu tiên bạn dùng dao cắt bỏ hết cuống dâu tây, rồi cho vào chậu nước muối loãng ngâm chừng 30 phút rồi vớt ra và rửa thật sạch, rối cho ra rổ cho ráo nước.
  • Sau đó bạn dùng dao cắt đôi từng quả dâu tây cho vào một cái âu lớn.

Bước thứ hai(2): Ướp dâu tây với đường

  • Tiếp đó bạn cho đường cát trắng vào bát dâu tây rồi trộn thật đều, tiến hành ướp chừng 1 đến 2 tiếng để đường cát trắng có thể thấm đều vào dâu tây.

Bước thứ ba(3): Sên khô mứt dâu tây

  • Sau đó bạn đặt chảo lên trên bếp, rồi cho dâu tây và nước đường vào cho đến khi bạn thấy nước đường bắt đầu sôi lên thì vặn lửa nhỏ.
  • Tiếp đó bạn dùng đũa đảo đều dâu tây thật nhẹ nhàng, khi bạn thấy nước đường gần cạn thì bạn tiếp tục cho nước cốt chanh vào để đường không bị vón cục lại và mứt dâu tây có vị chua thanh hấp dẫn.
  • Sau đó bạn tiếp tục đun mứt tới khi bạn thấy đường cát trắng có độ sền sệt quánh lại thì tắt lửa rồi cho thêm 1 ống vani vào mứt dâu tây, để cho thật nguội rồi cho mứt dâu tây vào trong lọ thủy tinh và dùng dần nhé.

Những trái dâu tây căng mọng, đỏ tươi được bao phủ bên ngoài với lớp đường cát trắng tinh khiên nhìn rất đẹp mắt và chỉ muốn thưởng thức ngay hương vị tuyệt vời của món mứt dâu tây này ngay và luôn nhé. Tết cũng sắp đến rồi các mẹ có thể thực hành làm món mứt này để đổi vị cho các món mứt Tết đãi khách nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

lợi gà rang tiêu chuẩn VietGAP mang sat xao thit bo cach lam thit ga tron lam sinh to du du ngon đau bap chè hạt sen Thú vị với các món chè mùa đông Hà che dau den nha dam ga rang bat mon ăn chay kem chanh leo bo sot vang chè đậu nấu nếp Chú Bít Tết cac mon xoi món Trung quốc vong sườn heo non rim mè cach che bien mon com cu san xao kem chien xu càch thìa cà phê lần Banh in dau xanh đậu phộng dâu tây làm ông già noel món chả bim bim khoai lang sa ot xẠMấm chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt mùi thơm nướng Dừa sáp đặc sản giải khát đồng Ái Ga ham sa Đậu đỏ Cách làm Banh mi ngot Núm bun cua Món chiên giòn mon ngon tu tau hu ky cách làm thịt kho ngon banana upside down bánh chuối úp ngược cách nau che chuoi cach lam banh bao chien Tuong ngọt nau nau che dau ngu ha cao kem vỏ cam Cóc thi ga sot chanh Vo buoi Com chien Ca man ảo thuật vo banh goi tom xoc toi ngon chao thit bo ngon sa lát tôm Từ gối tựa lưng banh bo nuong deo dai vo cam nhung chocolate Sâp 马上到 cơm nếp mực xào hải sản rang giòn nước chấm hải sản kimbap sua ngo bap Goi bo buoi tom su khoai tây bọc tứng cút huong dan lam kim chi cua lot chien gion Các món chay hình trái tim sầu riêng cua bÃ Æ cach lam com chien nấu ăn với lò vi sóng 8 mẹo đơn giản để cứu những món bị Bánh củ cải ca lang kho to xào thịt bò với hoa thiên lý cách pha mắm tôm miến gà nấu hạt sen nhìn cach lam banh bao thit ga salad rau trộn thit ba roi bánh tart nhân táo chẠcà chay Ä Ã³n thuc don toi cách nấu canh sườn Kho bo món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị chè hoa cau Thịt bằm cach nau che bach qua ngon lam sa te toi ot mam ruoc xao ngon suon cuu nuong bo Tự chế Mỹ Chuối nướng ruou doi truong xao xa lach tao thom dưa leo Canh ca chua Nuong Thit xao