Cách làm mứt dâu tây cho thực đơn món mứt ngày Tết thêm phong phú là một ý tưởng tuyệt vời mà các chị em phụ nữ cần thực hiện để Tết này gia đình bạn
Cách làm mứt dâu tây vị chua thanh cực hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dâu tây: 1 kilogram
+ Chanh tươi
+ đường cát trắng: 1 kilogram
+ Vani

Cách làm mứt dâu tây vị chua thanh cực hấp dẫn

Cách làm mứt dâu tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế dâu tây

  • Đầu tiên bạn dùng dao cắt bỏ hết cuống dâu tây, rồi cho vào chậu nước muối loãng ngâm chừng 30 phút rồi vớt ra và rửa thật sạch, rối cho ra rổ cho ráo nước.
  • Sau đó bạn dùng dao cắt đôi từng quả dâu tây cho vào một cái âu lớn.

Bước thứ hai(2): Ướp dâu tây với đường

  • Tiếp đó bạn cho đường cát trắng vào bát dâu tây rồi trộn thật đều, tiến hành ướp chừng 1 đến 2 tiếng để đường cát trắng có thể thấm đều vào dâu tây.

Bước thứ ba(3): Sên khô mứt dâu tây

  • Sau đó bạn đặt chảo lên trên bếp, rồi cho dâu tây và nước đường vào cho đến khi bạn thấy nước đường bắt đầu sôi lên thì vặn lửa nhỏ.
  • Tiếp đó bạn dùng đũa đảo đều dâu tây thật nhẹ nhàng, khi bạn thấy nước đường gần cạn thì bạn tiếp tục cho nước cốt chanh vào để đường không bị vón cục lại và mứt dâu tây có vị chua thanh hấp dẫn.
  • Sau đó bạn tiếp tục đun mứt tới khi bạn thấy đường cát trắng có độ sền sệt quánh lại thì tắt lửa rồi cho thêm 1 ống vani vào mứt dâu tây, để cho thật nguội rồi cho mứt dâu tây vào trong lọ thủy tinh và dùng dần nhé.

Những trái dâu tây căng mọng, đỏ tươi được bao phủ bên ngoài với lớp đường cát trắng tinh khiên nhìn rất đẹp mắt và chỉ muốn thưởng thức ngay hương vị tuyệt vời của món mứt dâu tây này ngay và luôn nhé. Tết cũng sắp đến rồi các mẹ có thể thực hành làm món mứt này để đổi vị cho các món mứt Tết đãi khách nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon