Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

cá bống trứng Mon chao chẽm chè nước dừa trân châu hải sản nem rau thom nâu ăn ngon đâu xào bắp ngô cay bánh teokbokki lắc cach lam chuoi nuong mat ong món ngon từ cá banh cupcake gan ngong phap voi tao cach lam cu sen xao chay đồ uống mùa đông Món Ngon lam dau xao ga Nước Mỹ bánh macaron soda trái cây cà ri cách nấu xôi chim bun hà nội Hoanh rang tom cach lam bim bim cách làm cánh gà salad trái táo thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây mien cua be chao suon heo bot nghe ông già noel cà kho cách làm đậu phộng banh trưng cach nau xoi che cún làm bánh âu Da lợn vừa lẩu thịt vịt om sấu chà Nêm cach lam nam chien gion má ¹ vịt nướng tết đoan ngọ cách lam băp bò ngâm nươc mắm thẳng ốc đinh xào xôi đậu mon cua ngon sào tống mà p com chien thit cach lam ga chien bo toi mỳ canh moc lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh nau an gia và kem sua chua thom ngon lươn nướng cach lam banh kem lanh mán Cá hấp xì dầu thạch bắp hạt bánh bột lộc Điều bún măng tai heo ngam giam bánh canh chay cá kho chuối chè đỗ xanh lườn Từ Thịt bò mon goi suong sam ngot mat cach nau sua bi do lẩu măm trong gia mẹo ăn uống cach cuon rong bien com chien dua chè bơ ngọt bánh vị táo Thạch dừa lẩu kim chi hàn quốc mùa mưa ã diệm mạch dinh dưỡng Quinoa Tuyệt Lên men cách làm lava cake gà nướng đất sét nam giới Món ngon cho bé be Mê mẩn cá chẽm nấu khế Puerto Rico rau cu chien gion ngon trứng muối tom nuong sot cay cach lam banh mi bo toi kim sinh tố vải thiều cua dong rang tieu cach nau che khoai nước chấm chua ngọt Cây thông cach lam salad thap cam mắc cá kèo khổ qua hấp lam com tron han quoc Nguyễn