Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Làm bánh làm kem chả cá Lã Vọng món Bắc nui nấu thịt viên rau củ mùa đông CANH GA CHIEN BO xổi mon sua chien ngon Ca thu kho Nagasaki ga namban ngon má ³ đậu phụ xào ớt chuông rau củ nướng mỡ hành thịt bằm cá rô đồng rán li cach lam pa te mè sốt đậu phụ nấm rơm hấp trứng chặn bo cuon pho mai cach lam mochi ran đậu hũ sốt cà banh hột vịt lộn ngải cứu món hầm bánh sandwich cá kho sung trung cuon thit heo cach nau chao tiet heo cach lam nam tuoi om dau phu sot ngon meo nau an đôi dép thịt ba chỉ nấu ăn cha gio viet nam đậu hủ chiên sả Bị banh cam ca thu nhat cac mon che Cach nau che khoai mon kem trái vải sữa dừa cupcake cacao NÃm cach nau canh ngo ham xuong chicken sandwich kẹp phô mai du lịch pad thai thuyền 21 xoi chiên chanh deo mat ong tri ho măng Banh la lieu canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc trứng vịt kho thịt thịt nộm rau cần Sử Lang Chan gà món ngon đãi khách mang chua goi xoai tom kho ngon cÃƒÆ kho bo nau cam mề gà xào ớt sả thịt lợn kho mắm ruốc rang cơm kiểu thái goi bo ngu sac nao cach che bien mien luon chủ quán trái cây dằm sữa chua cách làm salad gà sữa chua Rằm tháng 8 cach xao mi ngon Nước Chấm sườn hầm đậu rang muoi tom Món Âu Vịt nướng xả cưới mon ngon ngay he bắp bò ngâm nước mắm rà hương dân lam gio heo muôi Chè hẻm ở cố đô Cá trứng nướng hap suon Thit khia Ớt aghemono ngon cach lam ca hop ngon cach lam da heo chien năng lượng gia và súp Tunisia mì ý xốt kem tươi rắn mon ca tam ngon chù cách làm nem tai Cac mon lau Muối ớt ngon háo canh gà nấu dứa và khổ qua hoc nau ăn công thức làm bún mắm nêm Thuà trứng cuộn ớt ngọt cÐÑÐ cách pha trà sữa ngon Ga chien nuoc mam Banh lÃ