Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

nấu lẩu Phân cách làm bắp xào che xoai tran chau ngon nông bánh mỳ nóng giòn canh thịt viên nấu chua dưa muối rau củ kem plan khoai lang chiên nhân phô mai sữa đậu xanh nghêu xào dưa cải chua che san chan gÃƒÆ lam banh kep tan ong mon suon kho ngon đậu phụ kho coca cola bí ngòi chiên bột cách nấu chè thạch nhãn nhục vu cơm okinawa Tóp mỡ chè Hà Nội Chè giun món khoái khẩu mùa hè của măng trúc xào vịt nghêu hấp trứng gà Thit kho tau ngay tet Nước Dâu Tằm Giải Nhiệt Mùa Hè bi ham hat sen ngon nộm thịt bò bi heo chien Cách làm xoài lắc cach lam ca thu rim giam gà hầm cây tu nau com lam cuong hong heo chien ca ngu tieu xanh ngon ª mon ngon da lat báºm salad trứng bơ xa lach bo tom gà hầm kiểu hàn Tuyết Nguyễn Rau câu nhãn nhục thanh bánh trứng chiên mặn ba chỉ kho ngũ vị hương nuoc cham nem ngon Làm chú khủng long con bằng quả trứng món thái lan đặc sản Cao Bằng Món ăn phòng chống bệnh gút cà chua nhồi nui cách làm bột chiên xù cô giáo tiếng anh dạy làm bánh cuốn ca loc chien sa ot cach lam lau nam chiffon la dua thịt gà xào kim chi chuoi luoc cu sen kep thit thom ngon nấu cháo cá cà rốt nau mon chay trà o quy linh cao thit heo chien sot chua ngot bánh nậm nhân tôm xôi chiên giòn mì trứng công thức sốt pesto salad trái cây hạnh nhân che bien goi tai heo cua hap lam chả lam cha bong bi quyet cha nem spaghetti sốt kem Che khoai món lau gau thit bo xao dua tẩy thuc don tiec sang trong Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê cá vược quấn lá chuối sandwich mut trai cay ngon chả chay kho kem xoài sữa tươi cach lam xoi mit la dua Tôm cuộn khoai tây banh khuc bach cách làm bò khô tại nhà vit nuong mia ngon nấu canh khoai tây sươn heo 7 công dụng hay của củ hành ngô chiên trứng muối turng cut rim thom ngon ngao luộc Món ăn đơn giản ca ngu Cách ăn vặt không gây tăng cân che bap bot bang suon sot me cà kho cà chua cach lam chuoi kho pha trà chanh Nghệ thuật trang trí món ăn 5 cách pha nước chấm cơ bản của rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần halloween halloween cake pops bà nh trà m 8 món sò ốc nướng cho chiều mưa Sài Tỉa con cua từ quả cam nau bao ngu dưa leo trộn chua cay bánh xèo com nha toi nay Mẹo vặt ăn uống bánh kem hình mèo kitty Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ banh canh cha cua ngon 3 lý do nên nấu ăn bằng chảo gang ca chua ngot canh chua cá basa Cá chép kho ngót mùa cá lên