Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

cach lam long ga kho tuong kem nho kho c º thịt ba chỉ kho sấu Món Trung Lớp món ngon từ ớt chuông ốc hương nướng muối Tuong ngọt mam co tet hẠt sen chả thịt bằm nấm mèo cách cắm hoa hồng gà nướng hàn quốc lá dưa sushi thom ngon canh trái bầu nấu tôm mon bun ngon sen Món Hấp ếch nấu coca cách làm thịt lợn muối mùa đông cach lam tom kho trung cut banh crepe dau chuoi Khâu nhục Món ngon của người Nùng Benh Mon an vat lòng bò xào chua ngọt thịt lợn rô ti công thức cải làn xào bò và hạt Chanh leo cach lam banh my say gion cà tím kho vit nau cam thom ngon cach lam banh sua chua ga nuong rau cu chim basa Mít Cá chiên xào sả ớt Cất đồ quay ngon canh bí xanh thịt viên LẨU CÁ nụ hoa mướp xào Làm mẻ thực Thit nướng Từ Rau củ thịt heo lá lốt cách làm sấu ngâm mắm cách làm mì xào hộp nhựa khử mùi mẹo Đắm Cún Khang Nộm lưỡi lợn thập cẩm nhưng mon ngon Lam banh bao Banh ngot súp nấu khoai Làm nộm lam bun vit ngon sương sáo nâu ăn gỏi dưa chuột Hạn Đậu hũ sốt cà nấm tiểu đường chao bo cau banh da lá hương thảo ca kho riêng cách làm thiệp Làm Kem Nau Bo kho cach lam cha gio bap Lò vi sóng sạch tinh tươm trong 5 phút thanh trà trà sữa matcha ngheu xao cari mon dau rong xao nam rom giÃƒÆ 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm mon banh khoai lang tim cach lam tom rim Ð m gà luộc không cần nước nấu phở mì ý trộn đậu hà lan nấu an ngon matcha kem sữa Nấu cháo cho bé gà rán trung hap cach lam canh mang cach lam banh bong lan trung muoi cầy nướng Bánh ít trần nhân tôm thịt bánh nếp sầu riêng doi Dau den bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau canh cai kho nau cat heo cÃ Æ ri chay Ốc Nạp thêm năng lượng với thú vui uống tranh hoa vải mụn trứng cá bún xào ca ri nau voi tom bánh bí đỏ xứ Lạng trị tiểu đường làm hoa banh khoai tay phỏ vịt quay bò sốt coca cola bí cuốn xúc xích Kem dâu cai thia sot thit cua