Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Bánh Bá Trạng Mùng 5 Tháng 5 List Chao nam kim cham hap xi dau những món ăn ngon hường ª Thit kho tieu che bien tom chien salad dưa chuột thịt gà bếp cá kho cay Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi nướng bánh mì bơ đường xoài nấu bột báng cach che bien mam kho quet rau luộc salad củ sen mứt chanh bơ banh que Trang trí món ăn để hấp dẫn bé yêu dưa cải xào độc chất nộm bắp chuối cách làm chè vải hạt sen tăng cân chè thạch sống Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau cuc thịt heo bản lớn nướng trang tri mon an càch May và lam ga xien que nuong sa tu lanh đồ mi ngon quần phục sinh chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng Cach lam muoi ot Bánh bèo chén cua gạch bánh kiểu pháp cua bÃ Æ Da me bít tết thu thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò xiên màu sắc ca me chè khoai malaysia kem cacao chuối nau An ngon lá lốt xào bánh kem cà phê Làm sinh tố canh he nau nam thit vit tiem mon an chua benh cha bong Gà Cún Khang Làm latte trà xanh không khó Hà My rà ca thu chien sot ca Nấu ngon chè bột lộc bộc đậu phộng bún thịt lưỡi dao cây thông noel nau tieu xanh phô mai rán giòn mù cá hồi nướng với ra củ cach lam mut măng câu kem hương dưa hấu cách làm món chả đùm phi lê gà nướng ngheu dut lo kieu my ngon chiều bánh quy Bún ngon xóm chài TẠchoi kinh nghiệm chân vit xao Dua chua bánh chuối chiên cà ri gà nhậu canh ga xot chua ngot ngon meo vặt Cỗ khoai sọ Chè khoai sọ mÃƒÆ canh ga la giang canh cai thit heo nấm kho sả băm pasta ca chua Chú M廙帷 nghề canh thịt gà nấu nấm lau gÃƒÆ cách ăn lạp xường cach lam matsu dau hu sot cay quên mut dua ba mau cuon tom thit bánh bao cánh gà rang tỏi cach lam muc xao Cach nau che Khoai bà nh gà banh vung ngon chocolate tình nhân chia Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng nấu súp khoai tây