Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Hường Nguyễn Cơm rang tôm trứng đơn cách nấu súp lươn miến trộn mực Hoc nau ăn banh chien trung muoi ngon giải khát giảm cân Dưa tôm xào vỏ cam cay cong thuc nau lau cua Món nem Cách nấu bánh canh gio heo mon an muc thịt heo xào la lốt cach lam bun xao thanh cua Choux a la creme sườn cừu nướng banh bot ngo Com Suon Nuong lâu mam Mặn mà lẩu mắm vua đầu bếp bơ nấu chè salad cã banh mẠn nghêu nấu chua bong lan sua chua ngon sirup dâu tôm đút lò màu sắc cach lam xoi san bánh bông lan hương trái cây sot dua nẩu dấm canh là giang bánh chuối phô mai ngムCách làm củ cải muối cánh gà rang muối Mon tron ha đam trộn hải sản kẹo sữa dừa gỏi đu đủ tai lợn cach nau mam chung banh ran nhan man Ướp thịt nướng công thức cá nục kho nghệ meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat tự gói ca malaysia BOT MI mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn chanh chanh đào mật ong đường phèn Món ngon che dau xanh nha dam ngon bò làm lạp xưởng Canh hến rau muống canh cu den nau suon ot sung kem mít ngon thạch phô mai trà sữa Miền sò điệp nướng phomai mẹt nấu sữa bắp lưỡi heo xào tau hu ki cach lam uc ga chien mam cay ngot cach lam sua dac cà ri gà gà xào sữa chua Nga Nguyễn pha nước mắm chay rau câu hương cà phê chè trôi nước nhân đỗ đỏ Cún Khang Mâm cơm ba món bình dân nhưng nem nuong cải xào bánh mì bơ cach lam bun ca cách làm bánh đậu xanh rán lam banh chanh ngon thit heo kho nuoc ngot khoai tay vien chien gion canh rau ma nau tom mi can sot ca ri ngon bong cai trang mì ý sốt Tôm khô canh rieu ca 2010 nấm xào chiên cơm viên xúc xích tau sườn cốt lết rim mặn Banh Tet ảnh minh họa thit de xao 9 các món dạ dày heo mọc Quà rau rừng nam dui ga xao luộc bắp bò bánh bông lan matcha cách làm tré thanh nhiệt ngày nắng nóng thơm ngon cốm dẹp List Lẩu pha mắm nêm dưa cà rốt lam sua gao Nướng gối cach lam nep cam sua chua cach lam ot chuong xao thit bo huong dan nâu an Ngô Gia Tự ninh giò heo Mục hap chả rán kem bơ