Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

giác kitchen công thức mít nhồi thịt bánh kem xoài nui tron bánh trứng cà rốt canh cá lạ miệng chè nhãn khô nama trà xanh kho cà mận dầm muối cha gio thit moc muối ô mai chấm hoa quả socola dâu tây bo cuon cai ngon bánh mì quế Hương Đặng thịt chiên trứng cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá cách làm món chè đậu đỏ Bò bít tết tom rim com ruou ca kho khom cach lam bao tu ham tieu ăn sáng cach lam khoai lang nuong tieu canh bóng thả món Tết món Bắc dau hu hai san bày cách pha nước chanh tôm xào quả đào banh gato so co la gà sốt chanh thiền hạt sen luon cuon nam sot ngu vi làm ruốc bí nướng bó nhúng dấm cơm nếp 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ banh bao nhan custard trứng chiên củ cải khô day nâu thịt bò nấu cay lam mam ruoc ngon thit ngâm mắm cach lam cha gio hai san phi lê cá cuộn hấp trứng kem tươi dừa lam kem khong can may forelle pháÿ tao bien cac loai nuoc cham com ga hoi an Bạn nên chọn sữa gì làm mứt tết Cà nuc bún ốc ngon bun ca ro Bánh mận dau hu ca ro kho trộn rau tra sua tran chau thà i lan công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua gỏi cá trê trai cay tuoi cham chocolate cá rô kho tộ thịt xông khói cuộn giá cách làm phở bò Bánh trang món Mỹ Xe Æ Cách làm ốc canh bi do nau nam vịt sốt chao oc voi voi ngon chả giò hoa quả banh khoai mon chien gion Thịt luoc tom hap Giái Chan ga muoi chua cay chả lụa kho cùi dừa Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa cháo gạo lứt dưa chua Cách làm bánh tai heo công thức canh củ cải trắng thịt heo cách nấu các món canh tôm rang me banh MI canh bông cải trắng Măng hầm giò heo lam cà cach lam gio song boc trung cut chien nau canh rau rut Cá rô kho tộ cach lam mi xao ca ngu Dau bap quan cach lam ga nuong May và Nã Œå ng am thuc lam dong bí đao nau mọc ca chua ngam dau oiliu cach lam banh khoai lang canh thit vit luon om la cach ngon mam ruoc chung dac biet cach lam banh dua nuoc mẻ Cà chẠtrà chanh leo gỏi bắp chuối tai heo muc xao trung