Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

kem dâu bạc hà GIÒ Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc nấu ếch với cà ri tự làm tào phớ chế biến thịt thit bo sot cam rau ngo t Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái canh rau củ nấu thịt bò muc xao dau ha lan nước hoa gia vị nấu cháo thịt canh bông súng kem sau rieng Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài Hàn thực ngô rán chả giò nhân phô mai cà ri bò nước cốt dừa thịt lợn Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các cà khoai mon salad rau mam thịt gà cuốn tỏi Miến trộn hải sản cách làm bánh cookies cach lam thach cafe Tự nấu cơm trộn Dưa gang muối trộn đậu phụng 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức Gà kho công thức cháo tiết heo chè nếp than đậu trắng gà nướng với tỏi tây thạch long nhãn banh mi nhan bi ngo gà nấu cà rốt đậu hà lan bao chi my ca ngoi am thuc viet bà nh pie banh gao cay tteobokki bò hầm củ sen cá xào rau cần cot lech nuong kieu phap ngon Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng sushi hoang cung cà phê Hồng dưa món chua ngọt canh bí xanh cơm nắm phô mai mon ngon tu mi can Chút banh cupcake cho ngay Halloween Nấu Ăn omega 3 hải sản trộn chua ngọt chao bo cau pad Thai rau cu nộm bí đao thịt lợn lam banh mi o Chung lam hoanh thanh ngon tế thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc công thức bánh mận salad ngÃƒÆ cá chiên sốt mè tắc che bot san tom ap chao ngon 2 cach lam banh bo hap bột nêm thit kho dua gia lam nha banh gung don noel canh giò heo nấu atiso canh chua bong sung Keo đau muc tam chua ngot cá tuyết miso món Nhật Nhà đẹp với bếp xinh thịt ếch chiên bơ đậu nấu sườn non cach lam tom nuong bo toi cách làm củ kiệu ngâm cach lam thit ba chi cuon tom snack rau củ công thức bánh tiramisu Bí quyết làm nước dùng món chay ngon trứng gà làm mứt cách làm nem công Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu cách làm bánh mì baguette cach lam tom rim nuoc mam Cún Khang Nộm thập cẩm chay cho ngày nộm sứa chè bông cau dau hu chien ngon cá rô kho ngon cơm chiên với trứng muối moc nhi ga rim gung gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi Phồng tôm mi xot cay ngon canh chua dien dien ngẠdua hong nau ca Mut bi tiêm thuốc an thần Cải cha ca la vong công thưc sươn xao chua ngot Kim chi củ cải cay cay ngày rét Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc cach chon mua vai thieu