Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn. Nguyên liệu gồm có: – Gà ta làm sạch: 1,5 kg – Ngũ vị hương: 1-2 gói – Bột hạt điều: 2 muỗng cà phê – Mật ong: 3 muỗng cà phê – Đường: 1 muỗng cà phê
Món ngon mỗi ngày: Cách làm món gà quay ngon giản đơn ở nhà - Ẩm Thực Hà Nội

Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn.

Nguyên liệu gồm có:

– Gà ta làm sạch: 1,5 kg
– Ngũ vị hương: 1-2 gói
– Bột hạt điều:  2 muỗng cà phê
– Mật ong: 3 muỗng cà phê
– Đường: 1 muỗng cà phê
– Muối: 1 muỗng cà phê
– Nước ép tỏi: 3 muỗng cà phê
– dầu chiên: 3 muỗng cà phê
– Hoa hồi và quế: vài cái

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hòa nước ép tỏi cùng các gia vị trên vào bát con (để ép được nước cốt tỏi bạn chỉ cần bóc vỏ giã dập rồi vắt lấy ít nước cốt).

Bước thứ hai(2): Đun một ít nước sôi cùng 1 muỗng cà phê muối, rồi cho gà đã làm sạch vào âu, đổ nước sôi lên mình gà cho da săn lại.

Bước thứ ba(3): Thoa đều hỗn hợp ướp lên mình gà, vào bụng, cánh cho đều.

Bước thứ tư(4): Cho hoa hồi vào trong bụng gà.

Bước thứ năm(5): Dùng que xiên giữ chặt phần trên và phần dưới của gà. Để gà thấm khoảng 30 phút.

Bước thứ sáu(6): Bật lò nhiệt độ 200oC rồi cho và vào lò nướng khoảng 40 phút hoặc đến khi dùng tăm châm lên mình gà thấy gà không bị chảy nước đỏ là gà chín. Trong lúc nướng thỉnh thoảng rưới phần nước sốt còn dư lên mình gà để gà không bị khô.

Bước thứ bảy(7): Gà quay chín cắt miếng vừa ăn, ăn kèm với dưa leo cùng nước tương ớt.

Món gà quay tại nhà ngon như ngoài hàng bạn nhé. Nhìn thật hấp dẫn phải không?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

bánh khoai lang ca ra men diều xôi hấp trái cây Phòng rau củ xào miến chao bo cau bánh kem cach lam trach Chung cách làm burger đậu phụ Hạn Hợp chất trà xanh Thit dau cháo óc lợn đậu hà lan món ngon với cá chẽm cách làm tóp mỡ Mut gung color tau hu ky nầm Ếch Duoi bo ham Trè æ½ Vừa mien luon tom cang xao sa ot canh măng nấu móng giò xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm cach lam beef steak Mẹo loại bỏ gỉ sét nồi bằng khoai Đón bit tet ngon các món ngon với thịt vịt kho quẹt rau củ may túi đựng đồ panna cotta caramel hương dân cach lam canh sườn non công thức làm thịt gà ngon nguyen rồng chậu hoa bia kho cà cach pha nuoc chanh giam can Túi lưỡi lợn nguy hiểm sức khỏe đài chuỗi Nuong ca khoai lang tím Ốc xào thơm đêm mùa hạ chả ốc chiên cach pha nuoc cham hai san thịt sốt dứa bap cai nau Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa banh paris brest ôi mắt MÃƒÆ mắm tôm chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn Hạ độ mặn cho các món ăn bun thit xao cách làm bánh trung thu đơn giản Nau sua dau nanh Tuyết Nguyễn lam banh khong can lo nuong lòng heo khìa nước dừa vừng Mọc nhĩ cháo thịt bò spaghetti bánh pie Xu xôi bap lê rượu vang lê nấu rượu vang món Ngõ ngon rẻ giữ ấm vit quay me goi ca keo ngon bánh ngô chay chân gà rán CÃÆu thịt bọc sả để rim cá thiều sua tron xoai rau lang chè củ sắn thơm hương nếp Chè củ đậu hũ non Ngắm Ăn măng đúng cách để không bị ngộ công thức trứng xào bún khô xào chay Banh duc Thanh Hoà Phù hap mon an viêt nam sua chua ngon canh chẠcà nau canh ngan bun bo huê Lookchop bánh đậu xanh trái cây món nước cốt dừa Mà i xôi khoai mì Banh trứng banh nuong Nom ga caramel khoai lang nướng cupcake socola mam tom chua ngon Bố sốt mật ong kem rum trái cây banh day