Hương vị đậm đà và giòn thơm của những miếng thịt xông khói quyện đều với vị cay nồng của sốt và thơm thơm của koan tròn hàn tây sẽ đem lại sẽ khiến bữa ăn chiều nay thêm ngon

Nguyên liệu cần có:

4 củ hành tây

300 gram thịt xông khói (bacon)

1 muỗng súp sốt ớt

½ (một phần hai) muỗng súp sốt mayonnaise

½ (một phần hai) muỗng súp tương ớt

1 muỗng cà-phê tiêu

dầu chiên

 

Hướng dẫn cách làm:

•  Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi cắt thành những khoanh tròn (chọn những khoanh to), cắt dày khoảng 1,5cm.
• Tiếp đến dùng cọ quết sốt ớt quanh khoanh hành tây.
• Lấy từng lát thịt ba rọi xông khói (bacon) quấn quanh khoanh hành.
• Để khoanh  hành tây không bị méo, bạn hãy dùng que tre ghim lại, đừng quên quết 1 lớp dầu mỏng.
• Rắc tiêu, ướp khoanh thịt với chút tiêu khoảng 5 phút
• Cho vào lò nướng với nhiệt độ 350 độ C, nướng 20-25 phút.
• Dùng nóng với sốt mayonnaise trộn với tương ớt.

 

Vòng tròn thịt xông khói nướng

 

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)