Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) kg mướp non, 300 g tôm tươi.
- 1 củ hành tây, hạt nêm, đường, muối, tỏi bằm, hành lá.
Cách Cách chế biến:
- Phi thơm tỏi bằm, cho hành tây vào xào chín, tiếp đến cho tôm vào xào vừa chín đến thì cho mướp vào. Đảo chín đều rồi nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho hành lá thái khúc vào trộn thật đều rồi tắt lửa.
Theo VnExpress
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)