Ngon miệng với mề gà xốt nước tương Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Ngon miệng với mề gà xốt nước tương Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Ngon miệng với mề gà xốt nước tương, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Ngon miệng với mề gà xốt nước tương Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hương vị mới mẻ, vị béo giòn dai của mề gà xốt nước tương chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên gia đình trong buổi gặp mặt đầu năm.

NGUYÊN LIỆU

Để làm món mề gà xốt nước tương Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 300 gram mề gà

– Vài cọng hành lá, 1 củ gừng

– Nước xốt tương dùng để ăn trong các món quay (nếu không có sẵn bạn xem cách pha chế bên dưới), 1 ít rượu nấu.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

me-ga-xot-nuoc-tuong-1

Làm sạch mề gà. Hành rửa thật sạch, bỏ gốc, thắt nút. Gừng gọt bỏ vỏ, để nguyên hay thái lát đều được.

Chế biến nước xốt tương đen: Pha đều 2 muỗng canh xì dầu ngon, 4 thìa cà phê dầu hào, 4 thìa cà phê tương đen, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 4 thìa cà phê đường, 2 muỗng cà phê rượu, 2 muỗng cà phê tỏi xay, 2 muỗng cà phê gừng xay.

Bước thứ hai(2):

me-ga-xot-nuoc-tuong2

Cho mề vào nồi nước lạnh cùng hành và gừng, nấu sôi.

me-ga-xot-nuoc-tuong3.1

Thêm rượu vào, đun đến khi hết mùi rượu thì vớt tất cả ra để ráo.

Bước thứ ba(3):

me-ga-xot-nuoc-tuong3

Tiếp theo cho mề gà vào nồi cùng xốt tương đen, để lửa lớn nấu đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm một lúc nữa cho mề gà không quá dai. Lưu ý lại một ít nước xốt tương đã pha chế phía trên để dùng kèm khi ăn.

me-ga-xot-nuoc-tuong4

Để nguội rồi thái lát nhỏ và dùng.

me-ga-xot-nuoc-tuong5

Mùi thơm, vị béo, và giòn dai của mề gà thấm nước xốt sẽ tạo nên hương vị hết sức mới mẻ cho buổi họp mặt gia đình đấy!

Hy vọng bạn thành công với món mề gà xốt nước tương này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mề gà xốt nước tương món sốt

ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối