Hàm lượng protein chất lượng cao ở đậu phụ có thể thay thế cho thịt trong nhiều món chay. Vì vậy, đây thực sự là món ăn có giá trị dinh dưỡng.
Ngon miệng đậu phụ chua ngọt

Ngon miệng đậu phụ chua ngọt 1 Món đậu phụ chua ngọt hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

200 gram đậu phụ; 50 gram thịt lợn băm; 30 gram hành đỏ; 2 muỗng xúp ngô ngọt; ½ (một phần hai) muỗng cà phê xì dầu và bột bắp;

Gia vị: 4 muỗng xúp sốt cà chua (ketchup); 1 muỗng cà phê xốt mận; 1 muỗng cà phê đường; 50ml nước; Một chút muối.

Thực hiện:

- Ướp thịt băm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê xì dầu và ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột bắp trong khoảng nửa giờ.

- Đậu phụ rửa thật sạch nhẹ nhàng, dùng giấy thấm thấm khô. Sau đó cắt thành hình chữ nhật.

- Đổ dầu vào chảo nấu nóng, rán vàng đậu phụ, rồi cho ra đĩa.

- Tiếp tục đổ thêm dầu vào chảo, phi thơm hành, bỏ thịt vào đảo đều.

- trộn thật đều tất cả gia vị và đậu phụ với nhau. Đổ tất cả vào thịt, đậy nắp, đun nhỏ lửa. Khuấy đều và nấu cho tới khi nước xốt đậm đặc.   Theo TCMN
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngon miệng gia vị chất lượng cà chua thìa cà phê đậu phụ

nấm trắng chiên Kẹo cuộn kiwi thơm ngon đẹp mắt cho be tap de cach lam rau cu chien bữa tiệc gà nấu miến măng Thit nướng Tennessee nau rau câu dứa banh mi cuon que tai rau muống bà món Ý cách làm thạch dưa hấu bánh mì dưa hấu cach lam nuoc ep chã ga bo xoi Chè kem Sài Gòn cho người hảo ngọt Kho thit Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa soc sữa dừa non kem ly quả bí đỏ chao ca hoi yen mach nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt cach lam banh canh bò nấu cà chua làm bánh kem bánh halloween com món ngon cuối tuần cháo đậu xanh thanh mát ngày hè thit kho trung ẩm thực châu á ba roi kho crep chiên trứng cá cách làm sườn rim mật ong gà om nước cốt dừa cách làm thiệp cach lam củ sen bánh xèo nhật Lớp cach lam mang tay dut lo Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm gà chiên xù cach lam cupcake chè trái cây bột báng xoai song Bò bít Tết dau hu kho ca chua banh mi trung cut banh nuong heo sua nhan dua XOI BAP socola ngon món ăn giải nhiệt Salad củ đậu thanh bun gao xao cay Banh mi Bánh phở Khắc ăn khuya lên cân béo phì nước sữa pha chanh sữa đá bánh bao hai màu cách chế biến khoai tây chè hạt sen vải tươi tom cuon khoai tay súp bơ tôm tẩm dừa nướng mien chim cut sinh tố kem hoa quả kho ga á MON BANH HAN QUOC TrÃÆi Ảo canh cua khoai so ngon cach lam banh nep nhan thit nui xao bo bam miến nấu lòng gà nấu canh trứng lẩu thịt bò san day ngành Nêm bột ngọt khi nào là phù hợp canh rau cần nấu cá khoai gà chiên mắm tom xot trung muoi vùng Trung Liệt ca ri tôm cach lam mut xoai cach lam canh mang ham xuong heo ốc xào sate cà basa thit chuôt mứt làm từ dứa cách nấu canh nghêu chuối sống nấu thịt heo bò viên chiên bò bằm viên phomat cách nấu nước sâm com tron banh day gac háo cảo cac mon man mứt dừa bột trà xanh rau cu qua Thit kho banh que pho mai ngon món chả ngon kem dua khong trung cam ông công ông táo Canh dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta chanh mat ong