Không chỉ thịt bò, bạn còn có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé! Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc
Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:   450 gram thịt bò loại ngon 2 muỗng canh tương đậu nành 1 muỗng cà phê dầu  mè 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê gừng bào 1 muỗng canh đường nâu 2 muỗng canh dầu chiên ½ (một phần hai) củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, thái que 1 quả bí ngòi nhỏ, thái vuông quân cờ 1 mớ rau cải chíp hoặc cải làn, rửa thật sạch, để ráo 1 muỗng canh vừng rang chín.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng mỏng.   Trong một bát tô, trộn thật đều đường nâu, gừng, tỏi bằm, dầu mè với tương đậu nành. Cho thịt bò vào ướp với hỗn hợp này khoảng 15 - 20 phút.
  Trong khi thịt bò đang ướp, bạn chuẩn bị sẵn các loại rau củ theo hướng dẫn.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo với lửa to, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút.
  Bước thứ ba(3):   Thêm thịt bò vào chảo, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò có màu hồng nhẹ - chưa chín hẳn.
  Bước thứ tư(4):   Cho cà rốt, bí ngòi vào, tiếp tục đảo 2-3 phút nữa.
  Bước thứ năm(5):   Thêm rau cải, xào đến khi rau chín thì nếm nêm lại lần cuối cho vừa độ mặn
  Bước thứ sáu(6):   tắt lửa, rắc vừng rang, trộn thật đều rồi xúc ra đĩa, ăn với cơm quá ngon.
Chỉ trong 1 món mà có đủ cả chất đạm lẫn chất xơ, làm rất nhanh mà ăn lại lạ miệng, thơm ngon nữa; thật tuyệt phải không các mẹ?     Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé!     Nếu thích ăn cay bạn thêm chút tương ớt hoặc bột ớt kiểu Hàn Quốc nữa là có ngay một món bò xào cay rất hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ.     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món ăn hàn quốc thịt bò chế biến thịt bò

má ³ ngon Cách nấu canh bi cach lam coc ngam duong cach nau lau duoi heo canh hen rau muong thit ga ham lam thit bo sot ruou vang MÓN RAU bún chả tôm tôm kho đánh Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ cá sốt mặn ngọt bánh cupcake cẩm chướng dễ làm Cai muoi chua canh cà tím chÃ Æ khoai món ăn sáng cà chim kem matcha đế lót ly Khoai tay chien dau bap Ä au cách làm đậu phộng chiên công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng làm bánh cuốn GIà Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh dau hu chien ngon xôi cuộn lạp xưởng công thức xíu mại quoc Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả Thiết bị ca keo Mẹo hay với trứng chiên rau luộc vịt nướng miến trộn rau củ đồng Kho gia cay cá chim đâu nau sup so diep ngon cha gio com Hạn Sai cá ăn sống xôi rán giòn CÃƒÆ thu cach nau lau bap bo lam mam trai cay tuoi công thức sinh tố dâu tây thơm dà n món salad nga xoài dầm muối tôm vừng BÃP thần flan caramel Làm bánh lam banh pancake ca chien gion cham mam gung bánh hình que gỏi bò tái náu lảu sinh tố chanh lagu nấu chay sữa chuối Từ Thịt gà bánh lemington tẩm dừa cach lam banh tet mini snack khoai tây chiên Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt trộn salad gà rau củ Nước Chấm thuyền dac san son la bo nhung giam ngon thịt gà nấu bơ xốt bechamel âm thực các món hấp rượu lưỡi lợn sốt nau che khuc bach ngon che xoai Le banh bao nhan kem La gu gÃƒÆ gỏi chay banh la tom thom ngon nấu canh thịt bò rau củ Sinh tố Sụp ga sinh to dau do lagu cà ri cách làm bánh bao đơn giản nhất tom xao nam bong he ngon bo sot hanh Lạp xưởng cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nấu rôm với rau củ Từ Thịt bò che san day ngonc mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn bánh tét nhân đậu xanh cach lam thit cuon ngu sac xuong xao chua ngot kem thanh long chua ngọt Mi van than máy sấy che long nhan thom ngon canh khế chua cá thu một nắng Trộn ca cムxếp đẹp cach lam salad tom ngon món nướng với yến mạch