Không chỉ thịt bò, bạn còn có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé! Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc
Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:   450 gram thịt bò loại ngon 2 muỗng canh tương đậu nành 1 muỗng cà phê dầu  mè 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê gừng bào 1 muỗng canh đường nâu 2 muỗng canh dầu chiên ½ (một phần hai) củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, thái que 1 quả bí ngòi nhỏ, thái vuông quân cờ 1 mớ rau cải chíp hoặc cải làn, rửa thật sạch, để ráo 1 muỗng canh vừng rang chín.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng mỏng.   Trong một bát tô, trộn thật đều đường nâu, gừng, tỏi bằm, dầu mè với tương đậu nành. Cho thịt bò vào ướp với hỗn hợp này khoảng 15 - 20 phút.
  Trong khi thịt bò đang ướp, bạn chuẩn bị sẵn các loại rau củ theo hướng dẫn.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo với lửa to, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút.
  Bước thứ ba(3):   Thêm thịt bò vào chảo, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò có màu hồng nhẹ - chưa chín hẳn.
  Bước thứ tư(4):   Cho cà rốt, bí ngòi vào, tiếp tục đảo 2-3 phút nữa.
  Bước thứ năm(5):   Thêm rau cải, xào đến khi rau chín thì nếm nêm lại lần cuối cho vừa độ mặn
  Bước thứ sáu(6):   tắt lửa, rắc vừng rang, trộn thật đều rồi xúc ra đĩa, ăn với cơm quá ngon.
Chỉ trong 1 món mà có đủ cả chất đạm lẫn chất xơ, làm rất nhanh mà ăn lại lạ miệng, thơm ngon nữa; thật tuyệt phải không các mẹ?     Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé!     Nếu thích ăn cay bạn thêm chút tương ớt hoặc bột ớt kiểu Hàn Quốc nữa là có ngay một món bò xào cay rất hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ.     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món ăn hàn quốc thịt bò chế biến thịt bò

lam banh tet nước ép dưa leo canh măng chua Cha gio vit cá tầm nướng muối ớt be an thỏ nương xôi bọc xoài mề gà bóp cay chuối chiên giòn Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng món ếch mon goi gà xào me bun cua ngon cach lam salad ca rot ngon kem chanh leo đơn giản gốc tự do Canh bún chay trộn salad nho với thịt gà hướng dẫn làm bánh cocktail ruou chanh cha quê củ cháo bò phô mai nhà ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím là sen tràng lợn trộn măng Bí quyết làm nước dùng món chay ngon cach lam luon kho ngà boˋ kho mi xao tom ngon Chả day sa lat nga sô cô la khai vị kem món tây bỏng ngô xa lach bánh khoai mì quảng trộn thịt heo hạt chanh dây canh thịt viên nấu chua cach nau spaghetti cách làm yakisoba cach nau bun thai ngon nụ cười chè chuối nấu nếp cẩm nướng sườn heo lau ca tam nga mật ong sốt thịt ba rọi quay banh chiffon dao măng tây công thức đậu hũ chiên nước mắm banh bong lan kep beer mix chè bí đỏ nấu lạc sup trung vịt tẩm mè làm bánh bông lan ngon PHI Trang siro chanh day vịt nướng riềng mẻ Må³ ç cà chua kho cá lóc Dễ mắc lừa với bốn món ăn gà nấu trái cây sữa chua dâu gỏi ngon mặt cá ngừ đại dương lườn cá bò gù xiên cách làm ốc hương nướng tep nau canh rượu ớt luộc thịt ba chỉ Gỏi xoài nếp than nấu nước cốt dừa nồi cơm điện bun mọc mai Đậm đà cá bống kho rim lẩu cá hồi chua cay xì dầu Vit nuong thịt lợn ngâm nước mắm 碧海蓝天 banh my vung rẠbanh mi hap nhan thit mi gÃƒÆ tikka Ca ri cha tráng miệng chuối xoài chanh dây món sa là t cà chua cÃƒÆ bong lau canh bí đỏ nấu giò sống banh pho mat bi do dua chua rua hà tĩnh trÃ Æ xnah vàng bồi cơm rang bò gà ham cá kho giềng uop gia vi Cún Khang Bún suông lạ mà ngon Suon xao chua ngọt spaghetti ca chua dùng Bánh đúc Ngọt công thưc sươn xao chua ngot Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng nau tom phở gạo lứt 20 món ngon chớ cạch lam mut dua