Nguyên liệu làm gà nướng Hàn Quốc
- 400gr thịt gà
- 2 muỗng tương ớt + 2 muỗng xì dầu + 1 muỗng rượu trắng + ½ (một phần hai) muỗng dầu vừng + 1 muỗng đường
- Một ít tỏi, gừng băm thật nhỏ
Cách làm gà nướng Hàn Quốc
- trộn thật đều các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn lại với nhau này. Thông thường, với đồ ăn Hàn Quốc, họ thường ép lấy nước cốt gừng và tỏi pha vào hỗn hợp khi tẩm ướp để lúc nướng, những thứ này không bị cháy đen các bạn ạ.
- Thái thịt gà thành từng miếng to, mỏng này.
- Cho thịt gà vào ướp trong khoảng 2 – 3 tiếng. Cần ướp lâu như vậy thì miếng gà mới đậm đà được.
- Sau đó, chuẩn bị sẵn than hồng sẵn sàng để nướng nào!
- Các bạn nướng đều 2 mặt cho chín tới nhé!
Thơm phưng phức cả nhà rồi nè….
Được tẩm ướp với ớt nên nhìn miếng gà đẹp nhỉ?
Nếu các bạn chịu khó ép lấy nước gừng tỏi thì sẽ không bị cháy đen kiểu này đâu…
Nào hãy cùng NauNgon.com thực hiện theo hướng dẫn cách làm món gà nướng Hàn Quốc mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người sẽ rất thích thú cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)