Với thực phẩm hộp bạn sẽ thấy nhiệm vụ nấu ăn của mình giản đơn hơn rất nhiều, chỉ cần kết hợp chúng với các loại rau như bông súng, cải xanh, đu đủ… là đã có món canh, xào, gỏi quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 hộp gà kho (250g/hộp)

- 200 gram nấm đông cô

- 400 gram cải xanh

- 10 gram ngò rí

- 100 gram giá đỗ

- 1 quả ớt sừng

- 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp dầu chiên

Các bước thực hiện:

Món gà kho xào xải xanh hấp dẫn

Bước thứ nhất(1): Gà hộp mở nắp. Nấm đông cô xắt bỏ gốc, ngâm qua nước muối pha loãng, rửa thật sạch, để ráo. Cải xanh cắt gốc, lấy phần cọng, chần qua nước sôi. Giá đỗ, ngò rí nhặt rửa thật sạch. Ớt sừng lạng bỏ hạt, xắt sợi.

Bước thứ hai(2): Làm nóng dầu chiên, phi thơm tỏi băm, cho cải xanh vào đảo nhanh tay trên lửa lớn, sau đó cho nấm đông cô, giá đỗ, gà vào đảo đều. Nêm hạt nêm, đường vừa ăn, tắt lửa, rắc ngò rí, ớt lên lên. Cho gà xào cải xanh lên đĩa, ăn nóng với cơm.

Mong các bạn thành công với món gà kho xào cải xanh này nhé!

Theo Món ngon Việt Nam

 

Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)