Thịt muối kết hợp với đậu phụ là một ý tưởng rất thú vị, vị đậm đà của thịt muối sẽ hài hòa hơn khi “ôm trọn” miếng đậu phụ thanh mát.,Món ngon cuối tuần:...
Món ngon cuối tuần: Thịt muối cuốn đậu phụ ngon mà lạ

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon và lạ miệng.

– 300 gram thịt muối

– 1 hộp đậu phụ sạch

– Ớt bột, hạt tiêu xay, vừng rang, hành lá xắt nhỏ

Cách làm:

- Đậu phụ cắt thành những miếng nhỏ, dài. Ngâm vào nước ấm có thêm chút muối tinh. Ngâm khoảng 15 phút thì vớt ra cho ráo nước.

- Thịt muối cắt miếng với kích thước vừa phải.

- Hành lá xắt nhỏ

- Đặt miếng đậu lên thịt muối, cuộn lại cho chặt tay.

- Tráng lớp dầu mỏng vào chảo nóng, cho thịt cuộn vào. Khi vàng đều cả hai mặt, cho ớt bột, hạt tiêu và hành lá xắt nhỏ.

Mách nhỏ:

- Kích thước miếng thịt muối cần đủ dài để bọc được đậu phụ.

- Món ăn này có thể dùng kèm với dưa chuột và rau diếp, cùng nước chấm chua ngọt.

Cách 2

Nguyên liệu:

1 cây đậu hũ trứng 

1 muỗng cà phê bột ngô 

2 dải thịt muối 

dầu chiên 

Tương cà

Cách làm:

Đậu hũ trứng chia làm 4 khúc. Lăn từng khúc đậu hũ với bột ngô rồi dùng dải thịt muối cuộn một vòng quanh khúc đậu hũ, dùng tăm xiên lại để giữ thịt dính vào đậu.

Bắc chảo dầu nóng, cho đậu hũ cuốn thịt vào rán đến khi thịt chín se lại. Ăn cùng với tương cà chua hoặc tương ớt.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt băm sốt gà kho coca may vÃƒÆ Cung bụn Mon ngon Am Thuc Viet Nam hau 四方粽子 lam banh men bắp non xào mực mÐÑÐ lam ga sot chua ngot nau mi xao Canh trứng khoai mon kep thit Luc binh chanh đào cháy Kẹo cu đơ đón Cupcake RÃn mien chảo dạ góc mon bun riêu cánh gà chiên nươc mắm Ẫmthực vÃƒÆ tàu hũ ky cuốn thịt bò nau nhanh an ngon Súp lơ xào nấm lam chip khoai tay bang lo vi song Độc khoáng mứt dưa hấu mưc mực khô ngon ép ổi Đủ bánh quy bơ nho mực nhồi món hoa Cut hen ngon diễn cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ đặc Ba Lan Rét ốc xào bơ dép Khô quán cách làm bánh xèo làm bánh muffin sốt trứng Vang mon kem ngon đu đủ ương xào lòng gà thăn lợn chiên xù Ấm Ä Dễ Làm Người cach muoi sung canh bí đỏ cách làm tôm rơm tự làm bánh giò bo mau chữ công thức sốt chua ngọt chao oc 60 Các nước chấm ốc công Gỏi đu đủ Làm bún bò khô găng tứ m㪠cupcake nghe sơn Dứa xao Do uống Giáng Sinh hà bot canh nấm nấu rau lang Cách làm bánh tiêu Đến Ninh Bình kiệu cách làm mứt măng cầu hai Cach lam banh Xeo thịt heo rang muối tiêu rau câu sữa dừa hoa quế chả giò tôm Cửu chả lá lốt nhân tôm thịt tay cach nấu bún cá rô đông Cháo nấm Sườn xào chua ngọt goi gia uc ga Mon ha cải thiện làn da Giả cupcake trà xanh làm bánh mì ốc hương nướng ớt Quy