Mực chiên giòn vừa ngon vừa dễ làm chị em hãy thử nhé!
Món ngon cuối tuần: Mực tươi chiên giòn siêu ngon và hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan1
Món ăn này quá ngon và bổ dưỡng.

- 750 gram mực tươi, làm sạch mực và cắt khoanh

- Bột mì để chiên mực

- Muối

- Dầu thực vật để chiên mực

Cách chế biến:

- Tẩm mực vào bột sao cho bột bám đều vào các miếng mực.

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan2
Mực làm sạch và cắt khoanh vừa ăn.
mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan3
Tẩm mực vào bột sao cho bột bám đều vào các miếng mực.

- Làm nóng dầu.

- Cho mực vào chiên từ 1 – 2 phút (hoặc cho đến khi mực có mày vàng nâu).

- Vớt mực ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Rắc lên trên mực một ít muối biển.

- Cuối cùng là bạn chỉ việc thưởng thức khi mực còn đang ấm thôi

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan4
Vớt mực ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Rắc lên trên mực một ít muối biển và thưởng thức.

Như vậy là bạn đã có món mực chiên giòn thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình rồi.

Cách 2

Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram mực

- 200 gram bột mì

- 1 gói bột xù

- 2 trứng gà

- 1 củ cà rốt

- 1 vài bông hẹ

- 3 lá kinh giới

- Muối, tiêu, đường, bột ngọt

Cách chế biến:

1. chuẩn bị sẵn:

- Mực: làm sạch, lau khô, thái khoanh tròn.

- Trứng: đánh tan, dùng rây lược cho mịn.

- Bột mì: cho ra khay.

- Bột xù: cho ra khay.

- Cà rốt: tỉa hoa.

- Bông hẹ và lá kinh giới: rửa thật sạch.

2. Cách chế biến:

- Mực: lăn qua bột mì, lăn qua trứng, rồi lăn tiếp qua bột xù.

- Bắc chảo cho dầu chiên, dầu nóng, cho mực vào chiên, tránh để lửa to, chiên đến khi mực vàng đều là được.

3. Trình bày:

mon-ngon-cuoi-tuan-muc-tuoi-chien-gion-sieu-ngon-va-hap-dan5
Cách chế biến món ăn này cũng rất giản đơn.

- Mực cho ra dĩa tròn. Cà rốt, hẹ, lá kinh giới tạo thành hoa để bên cạnh.

Mong bạn thực hiện thành công!

Xem thêm >>> Ngon cơm với cá nục sốt kiểu Thái Lan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy banh cookiesef="/index.php?q=tra sa chanh leo">tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý chá thạch vỏ trứng gà class="label" style="background-color: #ABBF3B" href="/index.php?q=Ngũ vị">Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo nước cốt dụng cụ cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba