Nếu món gà chiên nước mắm đã quá quen thuộc cho gia đình bạn thì món gà nhúng nước mắm này cũng không kém phần lạ miệng đưa cơm đâu nhé!
Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ - Món ăn ngon

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 1

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nhúng nước mắm:

500 gram má đùi gà (có thể thay thế cánh gà hay đùi gà tùy theo sở thích)

2 củ tỏi

Ớt, nước mắm ngon, đường, hành lá.

Bột năng hoặc bột bắp.

Giấm ăn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 3
Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 4 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 5

Bắt một nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho ½ (một phần hai) thìa cà phê muối vào nước sôi, sau đó tiếp tục cho thịt gà vào. Sau khi nước sôi trở lại thì vớt gà ra cho ráo.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 6 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 7

Sau khi gà ráo nước, bỏ toàn bộ thịt gà vào một hộp to. Bỏ 4 thìa canh bột năng vào cùng.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 8

Đậy nắp hộp lại, lắc đều, xóc mạnh để bột năng dính đều vào thịt gà.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 9 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 10

Bắt lên bếp 1 chảo dầu, khi dầu nóng thì lần lượt bỏ thịt gà đã áo bột vào chiên vàng với lửa nhỏ. Lưu ý là nên cho nhiều dầu thì thịt gà sau chiên sẽ vàng giòn ngon hơn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 11 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 12

Trong khi chờ gà vàng thì chúng ta bằm tỏi và ớt để làm nước mắm.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 13

Nước mắm nhúng gà: Đường : nước mắm : giấm theo tỉ lệ 1,5 : 1 : 1/3. Khuấy cho tan đường với nước mắm, giấm. Sau đó bỏ toàn bộ ớt, tỏi vào nước mắm pha sẵn.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 14 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 15

Khi thịt gà chín vàng đều thì gắp ra và nhúng nước mắm rồi gắp ra ngay.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 16 Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 17

Dọn gà ra đĩa rắc thêm vài cọng hành lá cho đẹp mắt, ăn chung với cơm nóng thì sẽ quá ngon.

Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 18 Thịt gà với phần bột áo bột năng bên ngoài sẽ giúp cho gà sau khi chiên không bị khô và phần da bên ngoài giòn, vô cùng hấp dẫn. Nếu món gà chiên nước mắm quá quen thuộc và vô cùng ngon cho gia đình bạn thì món gà nhúng nước mắm này cũng không kém phần lạ miệng đưa cơm đâu nhé! Ngon cơm với tuyệt chiêu gà nhúng nước mắm cực lạ 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam