Thêm một công thức mới cho món củ sen thêm ngon và hấp dẫn.
Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non

Nguyên liệu:

250 gram củ sen

500 gram thịt heo sườn

15 gram sò điệp khô (không bắt buộc)

2 quả cà chua

Muối, nước tương, đường, gia vị

Cách làm:

  • 1

    Chế biến nguyên liệu

    Củ sen bỏ vỏ thái khoanh tròn các miếng đều nhau, sườn rửa thật sạch chặt miếng nhỏ vừa phải, lạc non ngâm qua với nước lạnh khoảng 15 phút

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 1

    Nguyên liệu cho món hầm

  • 2

    chuẩn bị sẵn 1 nồi nước, cho sườn vào đun qua, rồi rửa thật sạch lại cho hết váng bẩn. Lấy một chiếc nồi khác cho sườn, lạc non, thêm 2 quả cà chua vào đun sôi nhỏ lửa.

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 2

  • 3

    Khi sườn và lạc đã mềm, cho củ sen vào và nêm nếm các gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút trước khi bắc nồi ra.

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 3

    Cho củ sen vào

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 4

    Thêm nước tương và các gia vị khác

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 5

    Món củ sen hầm giàu chất dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe của cả nhà. Thi thoảng đổi món với bát canh đậm đà này cũng sẽ quá ngon cơm nữa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

cach kho ca trung cách làm tỏi ngăm Hai dinh huong cách làm củ cải xào trứng gùng Bun nước leo lẩu cháo cách làm bánh nậm Kẽm Xôi trái sấu ngâm sườn cốt lết chiên giòn thit xôi bắp nấu đậu gà nấu chua mặn trứng cà chua nước hoa khô bánh flan trà xanh heo hầm xà lách quán ăn ngày cuối tuần mam cà tom xo rau cu mong tay hap bún hến mi tom xao thap cam ngon Vải da Phá lấu khèo gà hấp muối bánh quy xa lach dua luoi chao nam thit bo kim chi nuong pho mat mut chuoi banh bong lan xoai dứa kho thịt bò bắp thit vien nuong Bí quyết luộc rau muống ngon và xanh cách làm bột tôm muối dưa cải tôm tẩm dừa nạo súp bí đỏ kem tươi canh măng móng giò cach muoi dua leo nguyen trai hàu sống ngẩu trung cuon thit heo ga ap chao ngon Xé ç ª so diep nuong pho mai ngon xổi mùa lạnh cách nấu canh rong biển bắp cải cuộn thịt bằm hải sản chọn mua hải sản tươi tôm Xôi man hầm gà với khoai môn bò sốt vừng cách làm trái cây thập cẩm bếp gas quả cam trí nhớ tế bào salad bo buoi cách làm tôm chiên sốt thịt bò chiên Tản băn xanh nau che dau den ngôi nhà Cach nau bun muffin chuối buổi nom hoa chuoi tai heo ngon cháo gạch cua đồng tự làm tôm khô Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương bao quan hoa qua Cơm me xào cật heo Món trộn ngon Xoi hap banh chuoi nuoc cot dua mấm Pad Thái Bỉm kem cà lam Lemon curd sản lam cupcake tra xanh ngon lạc rán tim xào thập cẩm sáo sup cu den thom ngon cách làm lẩu riêu cua pha cocktail salty dog Món ăn kèm đậu hũ nhồi Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh mướp xào tôm cánh gà chiên kiểu hàn quốc rau củ quả sạch banh trai cay dau xanh ngon món ngon đãi khách bun cá cac mon banh sandwich ngon cá chim kho mì Quảng đúng vị бm táo xep mam ngu qua ngay tet mẹo thái hành không cay mắt cơm chiên mix trái cây hạt bí đỏ kháng viêm kẽm cach pha sua hanh nhan công thức nước ép dưa leo và chanh lườn gà sườn rán xốt cam banh pancake cuon chuoi bánh chanh xốp