Thêm một công thức mới cho món củ sen thêm ngon và hấp dẫn.
Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non

Nguyên liệu:

250 gram củ sen

500 gram thịt heo sườn

15 gram sò điệp khô (không bắt buộc)

2 quả cà chua

Muối, nước tương, đường, gia vị

Cách làm:

  • 1

    Chế biến nguyên liệu

    Củ sen bỏ vỏ thái khoanh tròn các miếng đều nhau, sườn rửa thật sạch chặt miếng nhỏ vừa phải, lạc non ngâm qua với nước lạnh khoảng 15 phút

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 1

    Nguyên liệu cho món hầm

  • 2

    chuẩn bị sẵn 1 nồi nước, cho sườn vào đun qua, rồi rửa thật sạch lại cho hết váng bẩn. Lấy một chiếc nồi khác cho sườn, lạc non, thêm 2 quả cà chua vào đun sôi nhỏ lửa.

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 2

  • 3

    Khi sườn và lạc đã mềm, cho củ sen vào và nêm nếm các gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút trước khi bắc nồi ra.

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 3

    Cho củ sen vào

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 4

    Thêm nước tương và các gia vị khác

    Ngon cơm với củ sen hầm xương và lạc non - 5

    Món củ sen hầm giàu chất dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe của cả nhà. Thi thoảng đổi món với bát canh đậm đà này cũng sẽ quá ngon cơm nữa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá cha trung lap xuong ngon Món Ý Thói Công Thức Nấu Ăn cach lam khoai mi day nâu Mứt dua trang trí nhà đẹp cheesecake trà xanh kim chi bap cai xào bò với sả ớt Sua Chua cach lam xoai dam sua chua Banh thuan salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen