Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngon cơm ngày se lạnh với thịt ba chỉ kho quế

Những ngày thời tiết se lạnh, những món kho ngon lại nằm trong danh sách ưu tiên của khá nhiều chị em nội trợ. Vừa giản đơn – dễ thực hiện mà còn rất đưa cơm. Và hôm nay thêm một gợi ý hay nữa đảm bảo bạn sẽ thích mê đó chính làm món thịt ba chỉ kho quế. Giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay nhé.
Ngon cơm ngày se lạnh với thịt ba chỉ kho quế

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram thịt heo
  • 15 ml xì dầu loại nhạt màu
  • 1 nhánh gừng nhỏ, 3 tép tỏi
  • 4 bông hoa hồi, vài nhánh quế
  • Vài quả ớt khô, 5 gam đường
  • Rượu nấu ăn
Hướng dẫn cách làm:
  • Lấy 1 tô nước, thêm vào tô 1 chén rượu nhỏ và khuấy đều làm tô nước rượu loãng.
  • Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.
  • Hoa hồi rửa qua cho sạch, còn ớt khô bạn đem cắt khúc. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì không nên cho quá nhiều ớt khô.

ớt khô

  • Thịt heo mua về đem rửa thật sạch, thái miếng vuông cỡ 2 cm. Cho thịt heo vào tô nước rượu loãng chừng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

thịt ba chỉ

  • Bắc chảo lên bếp, cho thịt heo vào đảo sơ cho đến khi bề mặt thịt có màu hơi nâu, thêm ớt khô + gừng+ tỏi + hoa hồi + quế vào xào thơm cùng.
  • Thêm 15 ml rượu nấu ăn và xì dầu, đảo đều chừng 2 phút.
  • Tiếp theo là đổ nước xâm xấp mặt thịt, nấu sôi rồi hạ nhỏ và đun cho đến khi nước kho sền sệt quyện quanh miếng thịt. tắt lửa và cho món ăn ra tô.

Chỉ cần một chút thời gian cùng một vài nguyên liệu quen thuộc, bữa ăn ngon gia đình bạn hôm nay trông thật tuyệt đấy nhé. Sắc và vị sánh quyện trong từng miếng thịt ngon, ăn chung với cơm nóng tuyệt vời lắm đấy bạn.

thịt ba chỉ kho quế

 

thịt ba chỉ kho quế 2

Mong các bạn thực hiện thành công món thịt ba chỉ kho quế mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba chi kho cach lam thit ba hco kho que thit ba chi kho que

rau lang bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa Lý cách muối hột vịt lam xoi ga Và n ốc chung chuối đậu bánh trôi nước thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ Nấu bún bò cá thu sốt cà chua cay tom chay sot nam may xay sinh to thịt nguội quấn mức mận canh chua bap cai lam thit cay món ăn chay che thap cam hue che troi nuoc ngon cha gio com thom công thức chè trôi nước nhân đậu nui xao ngon nấu xôi gà xôi hạt sen dừa thit vit kho Món cha ca thi la bo xao thom ngon Cach lam banh trung thu Đậu phụ kho sườn kho chè dưa Rau cau dâu làm cháo củ sen bá ng phở gà trộn cach nau mon ga xa xiu đậu hũ xào mì banh donut cải ngồng xào món ngon Tết dương lịch chao hat sen dau xanh chuoi khoai mỡ nấu canh gan ga mon pho cuon nem nuong kẹo cao su trẻ biếng ăn Ga nau nâm gan heo xào củ hành gio heo ninh dam den ngon ngọt mát bữa ăn đơn giản mứt đậu ngự sau ngam mam ngon nuoc rau ma dua 2 tuong ban món ăn ngày tết com chien duong chau cac mon au world cup hạt kê nhà o ức gà xào rau củ món xào Lam Giang cach pha nuoc chanh giam can canh bò rong biển thạch socola muc hap gung thom ngon hy lạp chè cùi dừa non rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật chả thịt ếch mochi bánh gạo cach lam chim cut chien nuoc mam là m nem nui xào rau củ mướp hương xào tôm thịt sò điệp chiên giòn xào tôm với tỏi bầu nấu thác lác goi coc chua cay bí ngô hấp hải sản nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau che bien mon xao vá cach lam dau que cách làm sushi phô mai chiên giòn cach lam nem chao vá cach lam rau cau la dưa cháo cháo lòng Hằng MT cách làm món tráng miệng thịt bò rim gừng cách làm kem sữa chua dâu tằm đậu Hà Lan bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm món ăn từ trứng cải thìa xào hải sản mận canh sườn heo nấu sấu thịt gà chiên cach lam ngan lop ngon làm bánh quy gấu pooh giới chao bo cau lớp mì pasta Chung ba chỉ cuộn khoai tây nướng banh samba trung công thức canh mướp nấu nấm canh kim chi nấu sườn non mề gà xào sả nước bông atiso vai da Rau câu lá nếp xao cua kieu singapore ngon Quat