Cách nấu súp cá hồi cho bé

bóc vỏ hành tây, rửa thật sạch rồi thành khoanh tròn, mỏng, chia hành tây làm 2 phần.

Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn.

Hành lá cùng thì là nhặt rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.

Khoai tây rửa thật sạch đất bẩn, gọt bỏ vỏ, rửa lại lần nữa cho thật sạch rồi thái hạt lựu.

Cho khoai tây vào nồi nước cùng chút xíu muối và luộc cho chín thì nêm gia vị cho vừa ăn.

Cho tiếp ½ (một phần hai) hành tây vào nấu cùng.

Cá hồi sau khi rửa thật sạch thì dùng khăn sạch thấm khô, cho vào chảo dầu olive rán cho vàng đều 2 mặt, chỉ rán chừng 3 phút là được, không nên rán lâu quá làm cá khô, mất ngon.

Cho cá đã rán vào nồi súp đang nấu và ninh nhừ.

Hành khô phi thơm rồi cho phần hành tây còn lại vào đảo đều, trút hết vào nồi súp.

Nấu cho súp nhừ nhuyễn thì rắc hành và thì là lên rồi tắt lửa là hoàn thành.

Cách làm súp cá hồi khá nhanh gọn và dễ làm, lại là món ăn được các mẹ sử dụng nhiều, bên cạnh những món cháo để bé ăn được ngon miệng hơn, lại cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng giúp bé mau ăn, chóng lớn và phát triển toàn diện.