Cháo lươn rau ngót là một món ăn được nhiều chị em nội trợ yêu thích khi chế biến cho trẻ nhỏ vì có hương vị thơm ngon, ngọt mát, dễ ăn khiến trẻ ăn rất vừa miệng
Cách nấu cháo lươn rau ngót bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50 gram gạo tẻ
+ 100 gram rau ngót
+ 1 con lươn to
+ Gia vị cơ bản

Cách nấu cháo lươn rau ngót bằng nồi cơm điện

Cách nấu cháo lươn rau ngót

Bước thứ nhất(1): Làm sạch lươn

  • Dùng nước vo gạo cho vào chậu sạch rồi thả lươn vào ngâm, hoặc thay nước vo gáo bằng nước pha cốt chanh đều được.
  • Sau khi ngân chừng vài phút thì tuốt hết nhớt của lươn, rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chế biến thịt lươn

  • Cho lươn đã sơ chế sạch vào nồi nước sôi, luộc chừng 5 phút.
  • Luộc xong thì vớt lươn ra đĩa, để nguội.
  • Lọc riêng phần thịt và xương của lươn, thịt để riêng, xương bỏ.

Bước thứ ba(3): Làm rau ngót

  • Rau ngót đem tuốt lấy lá, bỏ cọng.
  • rửa thật sạch rau rồi để ráo.
  • Thái rau dạng chỉ nhỏ.

Bước thứ tư(4): Cho gạo vào nấu cháo

  • Trước tiên lấy gạo ra rổ vo, đãi sạch.
  • Cho gạo vào nồi cơm điện rồi thêm nước với tỉ lệ 1 gạo 10 nước.
  • Bắc nồi cháo lên bếp nấu cho thật nhừ, nhuyễn.

Bước thứ năm(5): Thêm lươn và rau ngót vào nấu cháo

  • Phần lươn và rau ngót đã chuẩn bị sẵn sẵn ta cho vào nồi cháo.
  • Nêm gia vị vừa ăn rồi nấu tiếp chừng 2 tiếng nữa là cháo chín.

Cách nấu cháo lươn rau ngót bằng nồi cơm điện sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao cũng như hương vị cực chuẩn của món ăn, giúp trẻ ăn ngon, hấp thụ tốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

trung chung thit mon de xao lan Dưa chua nau ca banh ngọt đắk sườn nấu thân atiso papparoti công thức mousse khoai lang tím nước mía bánh quy bơ hoa mai công thức thạch rượu vang đỏ nuoc du du tao bánh halloween mÃƒÆ gio lua chien gion phở phở gà Hà Nội Hà Ly dua ngam ngon các loại bánh khác món tôm xào bắp cải xào ba rọi gio heo nau mang Cách nấu xôi ngon làm cá ngừ kho khóm cach lam canh ga sot me QuÃƒÆ Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn bánh quy tẩm đường cà rốt khoai tẩm vừng nướng chà goi ga bá ng an bánh bao hoa hồng bánh khoai lang chien tom sot toi ngon rau mà hen cach lam thit kho hot vit ngay Tet Cơm cháy cocktail trứng list chẠghẹ nấm kho tiêu cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ chuối cà phê huong dan cach lam mang chua canh cải chua ngon mướp xào vải mứt chùm ruột chè trái cây ga sáo cà rốt xào đậu que am thuc thịt bò xào ớt đà lạt 8 món mì lạ của Sài Gòn List Cơm canh khoai môn nấu tôm khô rau răm rau cau la dua cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ