Cách nấu cháo cua bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế hành và bí đỏ

• Bí đỏ bạn rửa qua, dùng nạo gọt sạch hết vỏ, và dùng dao xắt thành bí đỏ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Hành tím bóc vỏ bên ngoài, băm thật nhỏ.
• Hành lá nhặt sạch và rửa thật sạch, thái khúc ngắn vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Nấu chín nhừ cháo

• Gạo tẻ bạn cho vào rổ mang vo sạch rồi cho vào trong nồi cùng với khoảng 300ml nước lọc và tiến hành ninh chín mềm.
• Khi bạn thấy cháo chín mềm nhừ, thì bạn cho tiếp bí đỏ vào trong nồi và tiếp tục nấu nhừ, cho muối ăn vào rồi tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Xào chín thịt cua

• Đầu tiên bạn cho bắc chảo lên trên bếp, làm nóng dầu chiên rồi cho tiếp hành tím băm thật nhỏ vào cùng, sau đó bạn tiếp tục cho thịt cua vào chảo xào thơm với một chút nước mắm cho thêm phần đậm đà.
• Cuối cùng bạn thấy thịt cua chín đều thì tắt lửa và rưới một thìa dầu chiên lên trên và tắt lửa.

Cháo cua bí đỏ bùi bùi ngọt ngọt, giàu canxi sẽ là món ăn ưa thích của bé yêu vừa ngon miệng lại vừa cực bổ dưỡng. Các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé yêu để cung cấp dưỡng chất cho bé và chắc chắn bé nhà bạn sẽ chăm ăn hơn rất nhiều nhé.