Cháo cá hồi bí đỏ là một sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng là bí đỏ và cá hồi. Với cách thực hiện vô cùng giản đơn, cháo
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé đầy dinh dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gr cá hồi
+ 300 gr bí đỏ
+ 2 nắm gạo tẻ, 2 nắm gạo nếp
+ 1 củ hành khô
+ 5 nhánh hành lá
+ dầu chiên, nước mắm, muối.

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé đầy dinh dưỡng

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ

 Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá hồi, bí đỏ

  • Cá hồi rửa thật sạch, phi lê để tách riêng phần thịt và xương cá hồi. Để khử mùi tanh của cá, bạn đem rửa thật sạch cá với một ít rượu trắng sau đó đem chần qua nước sôi có pha vài lát gừng.
  • Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi dùng dao thái miếng vừa ăn.
  • Gạo nếp, gạo tẻ đem đãi sạch bụi bẩn.
  • Hành lá nhặt sạch, thái khúc vừa phải, hành khô bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Nấu cháo và xào thịt cá hồi

  • Trong một chiếc nồi, bạn cho gạo, xương cá hồi và nước vào rồi đặt lên bếp đun.
  • Đến khi nước sôi, bạn giảm bớt lửa xuống để ninh cho cháo chín nhừ. Nếu muốn rút ngắn thời gian nấu, bạn có thể sử dụng nồi áp suất nhé.
  • Phần cá hồi phi lê đem thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên và hành tím băm vào phi thơm rồi đổ thịt cá hồi vào xào chín. Bạn có thể nêm thêm một chút hạt nêm, muối sao cho vừa miệng.

Bước thứ ba(3): Cho cá hồi và bí đỏ vào cháo

  • Khi thấy cháo đã chín, bạn gắp phần xương cá hồi ra bỏ đi.
  • Sau đó cho bí đỏ vào nấu cùng cháo. Nên nhớ mở bếp to để nấu sôi lại rồi lại giảm bớt lửa xuống và ninh cho bí đỏ nhừ. Trong khi nấu, bạn nhớ thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều để cháo không bị cháy ở đáy.
  • Cuối cùng, nêm lại gia vị muối, hạt nêm cho vừa miệng. Múc cháo ra tô rồi rắc thịt cá hồi và một chút hành lá lên trên và thưởng thức thôi.

Món cháo cá hồi nấu bí đỏ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc bắt mắt cùng hương thơm dậy mùi. Khi thưởng thức đảm bảo quá ngon miệng mà lại giàu dinh dưỡng. Bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn món ăn này như một món ăn sáng cho cả gia đình thân yêu của mình. Mong các bạn thành công với công thức giản đơn như trên nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

phÃÅ Nga bún bò Huế bún bò bún Hà Ly kem chuối phủ chocolate nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău trứng xào muốiackground-color: #CF41EA" href="/index.php?q= kem dưa gang"> kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn nêmp đồng">tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cơm chiên dứa rụng CANH GÃƒÆ chè đỗ xanh hạt sen sot ca chua bánh cookie chiên Năng lượng nêm chim cut kho gung ngon cach lam ruou nho đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm