Cách nấu cháo cá cơm lá dâu non

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá cơ, lá dâu non

• Cá cơm bạn cho vào nồi đun cùng với một chút nước lá chè xanh để sao cho khử hết mùi tanh, rồi cho vào nồi luộc chín, dùng thìa nghiền cho thật nhuyễn.
• Lá dâu non bạn rửa thật sạch rồi cũng cho vào nồi nước luộc chín, rồi mang ra cho vào máy xay nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Nấu cháo cá cơm lá dâu non

• Đầu tiên bạn để riêng phần cá cơm và lá dâu non ra một chiếc đĩa.
• Cháo trắng bạn cho vào nồi nấu chín mềm nhừ tạo thành hỗn hợp sánh mịn với một chút nước mắm và hạt nêm, khuấy đều rồi đổ riêng ra một chiếc bát.
• Tiếp đó bạn rắc lá dâu nghiền nhỏ lên trên bát cháo, rồi dùng thìa múc 1 thài cá cơm ghiền nhỏ để trang trí lên trên rồi trộn thật đều, cho bé thưởng thức nhé.

Cháo cá cơm lá dâu non có vị ngọt rất lạ nhưng nếu bé yêu thưởng thức một lần thì sẽ mê tít luôn nhé. Lá dâu chứa nhiều khoáng chất giúp bé có khả năng miễn dịch cao và đồng thời cá cơm cung cấp chất đạm cho bé phát triển toàn diện. Và bạn cũng có thể thay thế cá cơm bằng các loại cá thịt trắng tươi ngon khác đều được nhé.