Cách làm súp táo cho bé

Vo gạo thật sạch rồi cho ra rổ, để ráo nước.

Cho chút dầu chiên vào nồi và cho gạo vào rang đến khi hạt gạo chuyển sang màu trắng đục.

Chế nước hầm xương vào nồi gạo rang để hầm.

Lê và táo gọt bỏ vỏ rồi cắt miếng vừa, cho vào nồi gạo nấu chung.

Nấu đến khi cháo sôi thì vặn nhỏ lửa, nấu tiếp chừng 30 phút cho táo và lê mềm, hạt gạo nở bung toàn bộ thì tắt lửa.

Để cháo nguội bớt thì đổ cháo vào máy xay sinh tố xay mịn và nhuyễn.

Chờ soup nguội thì cho vào hộp sạch có nắp đậy để bảo quản trong tủ lạnh.

Soup có thể bảo quản chừng 3-4 ngày để trẻ dùng dần.

Khi cho trẻ dùng thì cho soup và nồi hâm nóng lại hoặc cho vào chén và hâm lại bằng lo vi sóng là được.

Cách làm soup táo cho bé ngoài sử dụng trong thời kì ăn dặm, còn có thể chế biến cho bé khi bé bắt đầu mọc răng, vừa dễ chế biến, vừa có vị rau củ tự nhiên giúp bé không bị ngán.