Với món chân giò kho nấm đông cô , miếng thịt chín mềm ngọt thơm hòa quyện với vị nước dừa béo ngậy cùng vị nấm giòn giòn sẽ mang lại bữa ăn vô cùng ngon miệng. Dưới đây là các nguyên liệu cơ bản cũng như cách thực hiện món ăn này mà các bạn có thể tham khảo.
Ngon - bổ với chân giò kho nấm đông cô cho bữa ăn ngày se lạnh

Chan-gio-kho-nam-Dong-Co

Nguyên liệu cho món chân giò kho nấm đông cô:

– Chân giò: 2 chiếc

– Nấm đông cô khô: 50 gr

– Ớt hiểm: 5 trái

– Tỏi băm: 1 củ

– Hành tím băm

– Nước dừa: 1 trái

– Gia vị: Hạt tiêu đen, muối, bột ngọt, dầu hào, dầu ăn.

Cách làm món chân giò kho nấm đông cô:

Bước thứ nhất(1): Chân giò bạn đem chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, trần qua nước sôi cho sạch và hết mùi hôi. Ướp chân giò với tỏi băm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt, để 15 phút cho thấm gia vị. Nấm đông cô ngâm với nước nóng cho mềm rồi đem rửa thật sạch. Ướp nấm với 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cafe tiêu.

Bước thứ hai(2): Chân giò bạn đem chiên sơ với lửa lớn cho đến khi vàng phần da ngoài, vớt ra để ráo dầu. Vẫn chảo đó bạn phi thơm hành – tỏi băm, cho giò heo đã chiên và nấm đông cô vào sào xăn, đổ nước dừa và cho ớt hiểm vào, nêm 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe bột ngọt, đun đến khi nước sôi bạn hạ lửa nhỏ đun cho đến khi thịt chín mềm là được.

==> Hoàn thành món chân giò kho nấm đông cô các bạn múc ra bát và cùng gia đình thân yêu thưởng thức nóng nhé. Với nguyên liệu và cách làm giản đơn bạn có thể thường xuyên bổ sung món chân giò kho nấm đông cô vào bữa ăn gia đình bạn rồi. Hy vọng bạn thành công và có bữa ăn ngon,

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon