![Ngộ nghĩnh cách làm pasta sốt cam qua chùm ảnh động](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/kftsA9wNGm0gwGKRZ8ACoyRW9w6z/Image/2015/04/4821aa1a0b9d79f095ea7e08b9e3f884-40903.jpg)
Để làm món pasta sốt cam:
- 1 gói mì nơ farfalle
- 150 gram thịt ức gà (hoặc thịt đùi)
- 20 gram bơ
- 2 quả cam
- 50ml mật ong
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngô, tỏi, dầu ô-liu, nước tương
Cách làm pasta sốt cam như sau:
![]() |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn dùng búa đập thịt đập sơ qua miếng thịt gà để thịt mềm hơn khi rán. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Bạn thái thịt gà thành những miếng vừa ăn, rồi ướp với nước tương và tỏi băm thật nhỏ. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Bào nhỏ vỏ cam. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Vắt cam lấy nước cốt này. Bạn nhớ lọc hạt cam ra nhé! Lưu ý là chúng ta cần dùng cam vàng để sốt không bị đắng nhé! |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Cho thịt gà vào rán vàng đều hai mặt. |
![]() |
Bước thứ sáu(6): - Bạn cho mì vào luộc rồi dội ra nước lạnh, để ráo cho mì dai và không bị dính. |
![]() |
Bước thứ bảy(7): - Để làm nước sốt, bạn cho nước cốt cam, vỏ cam, tỏi băm thật nhỏ, mật ong, dầu ô-liu, nước tương vào nấu nóng. - Cuối cùng bạn cho bột ngô vào khuấy đều cho đến khi thấy nước sốt hơi sệt sệt. |
Khi ăn thì bạn rưới nước sốt lên trên mì nhé!
![](http://kenh14cdn.com/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/pasta-ga-sot-cam-sp1-33ef8.gif)
Trông là đã hấp dẫn rồi nhỉ!
![](http://kenh14cdn.com/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/04/pasta-ga-sot-cam-sp2-33ef8.gif)
Phần sốt chua chua ăn với thịt gà rán giòn thơm rất hợp đấy!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)