Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến nghêu xào dừa

Món ăn này bạn có thể ăn "chơi" kèm theo các món khác trong tiệc chiêu đãi khách vào dịp cuối tuần này. Chúc bạn thành công.
Hướng dẫn chế biến nghêu xào dừa

Nguyên liệu: - ½ kg nghêu - 200 gram cơm dừa nạo - 2 cây sả - 1 thìa cà phê tỏi băm - ½ thìa cà phê hạt nêm - 1 nhúm húng quế  - 1 thìa cà phê bột bắp  - 1 thìa cà phê tỏi băm  - ½ thìa cà phê ớt hiểm băm  - 1 thìa cà phê hạt nêm  - ½ thìa cà phê đường  - ½ thìa cà phê bột ngọt, dầu chiên. Thực hiện:

  • 1

    Nghêu rửa thật sạch, luộc sơ cho bung vỏ, vớt ra. Dừa vắt lấy nước cốt. Sả tước bỏ bẹ già lấy phần củ, cắt khúc đập giập.

    Phần còn lại xát và băm nhuyễn.

    Húng quế nhặt lấy lá, rửa thật sạch vẩy ráo rồi cắt nhỏ.

  • 2Phi thơm tỏi, ớt, cho nước cốt dừa vào, nêm muối, đường, hạt nêm, bột ngọt vừa ăn, cho bột bắp khuấy với nước vào để tạo độ sệt. Trút nghêu vào đảo đều, cuối cùng rắc lá quế lên dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ä a Kiệu Những lỗi nấu ăn cần tránh gio heo kho ốc bươu xào bánh cam tẩm mè ngò banh chocolate kep trai cay com tron thap cam Tía xổi nhật bản cách làm sữa chua vải gà chiên lam keo tai nha măng kho thịt bò Goi rau muong thịt heo trộn củ cải nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa lam bo vien mì ý ngũ sắc mẹo làm mứt xoài bánh kem là m bà nh nau che hoa cau Cach lam bo kho phụ kiện cho tóc goi bap cai thit ga Mì trứng xào Cất đồ bỏ túi cách làm panna cotta bánh mì sandwich kẹp hải sản trung sot chua ngot ngon bánh trung thu rau câu vị bơ hàu nướng hải sản chiên xù lươn xào lăn vo buoi su cách làm kem ngon nem nam ca kho rau răm Chung tôm tươi sốt ớt công thức bún cá diêu hồng kem chocolate caramen Món cháo xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên thit heo ngâm nuoc mắm mắm tôm chua ngọt hat de bánh làm từ chanh công thức bánh gạo tteokbokki mon nhau ngon Ngon miệng với tu hài hấp chua cay thịt lợn xào dưa chuột ga kho gung la gung ga kho gung Dê hà i ð thit bo Hầm hành tây cach lam banh cupcake cho ngay Halloween món lẩu Trẻ ăn dặm xôi bọc trứng ngân gỏi thịt bò làm bánh bèo ngon Món chính phòng tỉa bánh quy pho mát bap cai xà lách xoong nấu tôm canh măng khô an ngon cách làm kem sữa chua công thức salad rau quả bắt mắt mut khom Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao canh tom rong bien salad xoài thịt gà canh hến nấu bí đao trung canh bò nấu rau củ rau câu cốt dừa luoc ga loi bánh quy khắc chữ Các Món nướng Do an chay che bo mit hat e mứt cùi dừa dẻo ĐẬU mực tươi xào cay bánh trứng ngon cà rốt đu đủ ngâm bánh bắp hấp đậu bánh canh thit bam Mi峄乶 Trung mocktail mua he phỏ vịt quay trững mon nem la lot Hầm Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn cách làm pate gan gà 膼岷璵 tỉnh làm kem cam Mon ngon Món ngon từ giò heo sữa nha đam Độc đáo đặc sản Phú Quốc cupcake hình cú nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn suon sot chua ngot chà ngon