Nghêu nướng mỡ hành

•  Làm sạch nghêu, xếp nghêu ra đĩa.
•  Bọc màng bọc.
•  Đặt chế độ vi sóng 1 phút rồi nhấn nút Khởi động (Start) cho đến khi thấy nghêu vừa hé miệng.
•  Làm sốt mỡ hành: cắt nhỏ hành lá, trộn với một ít dầu chiên rồi bỏ vào lò khoảng 1 phút (sốt mỡ hành cho món nghêu nướng chỉ cần hành hơi mềm mềm, quyện với dầu là được).
•  Cho 2 muỗng cà-phê nước tương vào sốt.
•  Bỏ nghêu ra khỏi lò.
•  Lấy từng con nghêu, cho sốt vào, rắc lạc rang giã dập lên trên.
•  Cho kệ vào lò vi sóng rồi đặt đĩa nghêu lên trên kệ.
•  Đặt chế độ vi sóng 1 phút rồi nhấn Khởi động (Start).
•  Khi mỡ hành quyện với nghêu, bầy nghêu ra đĩa đã trang trí.

Mong các bạn ngon miệng với món nghêu nướng mỡ hành này nhé.