Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ Cách chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nghêu nấu rượu Sake
Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu gồm có:
- 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn)
- 50ml rượu sake
- 50ml nước
- 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ  
- 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ 
 
Gia vị:

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm 
 
Thực hiện:

 
1. Cho chảo lên bếp, cho rượu sake, nước và nghêu vào nấu chung cho đến khi nghêu mở hết miệng.

    2. Nêm gia vị từ nấm và rong biển, hạt nêm từ cá, quậy đều rồi tắt lửa ngay. Múc nghêu ra đĩa    
Trang trí: Rắc hành boa-rô và rong biển tươi lên mặt trên của nghêu. Dùng nóng 
 
Mách nhỏ:

Ngâm nghêu trong nước vo gạo hoặc nước ớt 1 - 3 giờ trước khi chế biến để làm sạch cát trong nghêu.
      Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

dại cà tím xào thịt ba chỉ soc sua ngo ngot cách làm hành phi Cach nau xoi dua Yuri Kurohara xôi bọc bắp hột mon bau rat ngon goi bo tai me ngon cá chiên nước mắm mon ca loc bi quyêt nâu ăn ngon Mẹo rán cá không dính chảo lùn Muối ớt chả ngô chiên công thức chả lụa Than cách làm sườn hun khói Mẹ banh pudding hộp cơm Tuyết Lớp de con banh mochi me den ngon cach lam cha trung hap Tuong ngọt che bien banh mochi kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy xien ca nuong ngon lau vịt úp thau salad rau củ cá ngừ Cá nhét nấu lá gừng c º cong thuc lam banh da lam banh chocolate thạch rau câu đưa Khéo tay làm hoa hồng từ hạnh nhân thit xoài ngâm canh măng hải sản lõi ẩm thực đường phố Banh trứng Những món không thể thiếu trong ngày xa sot ngheu ngon bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm pha nước chấm chua ngọt Cach nau canh cu den mặm cơm trộn my y sot cua luon vit ap chao oc voi voi ngon chè đậu nấu nha đam ba chi kho mì spaghetti xào thuc don com nha mi tron chay bánh nếp thịt tôm nổ Ốc gai chúa và những món ngon không thể lam mi y sot ca ngu hoành thánh sốt nấm Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức lam Crème Brûlée don gian CA pasta halloween Cách chế biến và bảo quản quả trám công thức nước ép thơm mix cà rốt ba rọi sốt tương mi tron chay ngon hành rang tôm trộn kem gừng pate gan chả cá hồi xay mi xao ca ngu chua cay phÃÅ cach nau cha nam che xoai hat e sườn lợn om cay mỹ phẩm handmade phô mai que 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ba chỉ heo hấp mi y ca chua ngon trung ga hap mỳ xào cách làm cá kho ngon Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam mi xao tom thit ngon tom rang muoi kieu an do Phô Mai Trộn Quả Óc Chó Tips Các bước vệ sinh kiềng bếp ga Công thức cach lam dau Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày thai CANH ga banh flan dac biet bun ca cha gio ga ngon bi chay Xoi dau xanh món xào ngon nộm bò khô mì trứng Nhu Ngon cách làm kem que cách làm củ kiệu ngâm bánh Banh Kim chi tiệc buffet món ngon từ sườn gà mật ong