Xin giới thiệu với các bạn món hải sản có sự kết hợp từ 1 loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản, món ăn này rất hấp dẫn và dễ Cách chế biến: Nghêu nấu rượu Sake. Nghêu nấu rượu Sake
Nghêu nấu rượu Sake

Nguyên liệu gồm có:
- 15 con nghêu (chọn nghêu to, tròn)
- 50ml rượu sake
- 50ml nước
- 1 chén nhỏ hành boa-rô cắt khoanh nhỏ  
- 1 chén nhỏ rong biển tươi cắt khoanh nhỏ 
 
Gia vị:

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm cá
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm 
 
Thực hiện:

 
1. Cho chảo lên bếp, cho rượu sake, nước và nghêu vào nấu chung cho đến khi nghêu mở hết miệng.

    2. Nêm gia vị từ nấm và rong biển, hạt nêm từ cá, quậy đều rồi tắt lửa ngay. Múc nghêu ra đĩa    
Trang trí: Rắc hành boa-rô và rong biển tươi lên mặt trên của nghêu. Dùng nóng 
 
Mách nhỏ:

Ngâm nghêu trong nước vo gạo hoặc nước ớt 1 - 3 giờ trước khi chế biến để làm sạch cát trong nghêu.
      Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

dau hu ngon sot nam dong co chay bánh xoài chín List Chả Pudding chuối mì sốt hải sản thit quan lam thach khoai lang dau hu sot ngon ghibli cach làm banh tôm hồ tây súp ngô cua rán công thức canh trứng kiểu hàn jojo cach lam dau hu chien gion Nem cuon mực nướng sa tế ngon banh u nhan chuoi vừng Đậu cô ve trộn vừng kim chi cải bắp mẫu đơn nuoc thanh tra giai nhiet rau cau bat buu ngon cà ri gà lam xa xiu bánh bông lan kem em đẹp 7 hotpot cach lam dui ga nuong mat ong bánh trôi so co la xoi nep cam nem vịt quay cơm nắm hình tim bơ trộn cà chua cá thác lác súp cà chua nhân tôm cach lam ga hap muoi Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ trung nuong sữa gạo hàn quốc cách làm nộm đu đủ tôm bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake canh mồng tơi dau hu chien kho chua ngot canh cua rau gỏi gà bưởi cach lam dam bong cuon hoa quả nóng cach lam banh mi chien xuc xich thịt lợn mán hấp sả gừng Xoi dau xoài lắc gà rán Xuy bo kho ngon á chua món ăn khai vị cach lam nam xao thit bo japanese LÃƒÆ rau mùi dưa leo mì nấu gà Nam Định cách làm sườn nướng tra chanh mat ong cụ cãi muối vừng đen ngao hap cach lam mi xao gion gùng MAY banh oreo ngon cach lam mi cha ca Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng nước sôi xay cÃƒÆ chua dùng lam banh cookie vanilla cách làm thịt bò hầm khoai tây bao tử cá basa chiên chuà đô du ng đô c đa o rau câu thơm tram bong lan cuon thom ngon Kiệu bún rieu lo tai heo rượu bản phố nước mắm cách làm pudding đu đủ bánh khoai lang mix dừa bun chay chua lassi dao kem dưa hấu sữa nem tai cuon banh trang bo mau Che troi nước pad thai chuối làm kem đá viên ca phe lau nam chay bánh bột lọc tôm bột năng món Huế công thức lá sách bò xào khế cach lam cac mon dua cach lam thach dua bánh hẹ giòn thơm su su xào thịt bò món ăn mùa hè Châu chấu rang tròn vị đồng quê salad mùa hè oc giac cải bẹ xanh Ẩm thực miền Trung coca cola Cánh gà sốt Coca Cola ot chua Cua rang muoi cách làm bánh uot