Thêm một chút hương vị đặc biệt cho món nghêu hấp nóng hổi cay nồng nhé!
Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 500 gram nghêu
- 15 gram bơ lạt

- 1 tép tỏi
- 1 quả ớt đỏ
- 80ml rượu trắng
- Hành lá, xì dầu

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho nghêu vào chậu nước lớn, thêm khoảng 1 muỗng cà phê ớt xay vào ngâm cùng để nghêu nhả cát ra.

- Cắt đôi ớt quả rồi cắt bỏ phần hột.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 3

Bước thứ hai(2):

- Bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ, xắt nhỏ hành lá.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 4

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn nồi với một ít dầu, cho tỏi, ớt vào phi thơm trước, kế đến, bạn cho nghêu vào.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 5

Bước thứ tư(4):

- Thêm rượu vào rồi đậy nắp lại.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 6
Bước thứ năm(5):

- Đun ở lửa to, đến khi rượu sôi sủi bọt và nghêu mở miệng thì bạn thêm bơ, xì dầu và hành lá vào. Xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị, sau đó đậy nắp một lúc nữa rồi tắt lửa.

Món nghêu hấp bơ thơm lừng đã hoàn thành rồi!

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 7
Nghêu hấp với rượu và bơ sẽ rất béo và nồng, ăn chung với cơm nóng hay ăn lai rai đều hợp cả đấy!


Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 8

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 9
Hương vị cay nồng của món nghêu hấp này hẳn cũng khó quên lắm đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 10
Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 11
Ăn nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hấp hướng dẫn nấu ăn diy nghêu

gà kho nước dừa mang tay xao ngo nam ăm sot vang trang trí bánh ngọt món canh măng chua bánh chưng bun bo cuon la lot ngon chủ phỏ vịt quay om dưa Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật cách làm bánh kem chuối Dot bi ca dua hong nau nam ngon Mực xào dưa chua Tôm rang muoi canh móng giò hầm hạt đậu nành cach lam salad rau cu 10 quy tắc cần biết khi thưởng thức bánh su kem đêm xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài banh bao chay khô cá tra lăn phồng chiên phồng gỏi chè đậu bí ngô banh xu xê Mực rim kẹo khoai cach lam cai ro sot nam ca hoi tartar ngon lam mut mit BÃƒÆ nhồi bánh ngô ngọt nấm nhồi thịt heo chiên xù cach nau chao ngheu cach lam sua chua tui cá kho dứa ngô bao tử xào thịt bò РЃ Bùn chua cách làm hoàn thánh tacos xa lach cá nướng than hoa canh chua cá lóc miền nam cach nuong bo ngon miếng cupcake vừng Vừa ga xao cai xoan canh chua chả cá sua chua nha dam ngon kem ly xôi sốt tôm nho dau de patbingsu dưa vàng cach lam xoi sau riêng banh it tran tom thit TRỨNG cá hồi xào cach lam goi da day xoai cach lam banh nam ngon Che đậu trắng mi tuong den Ca tim nuong banh tam mon ngon phu tho ga chien gion quả sấu Nam tuyet nem mì ý chiên giòn khoai tây xóc muối ớt gỏi tôm hùm bún chả bò nướng sả ngon cút mon ngon voi ga cách làm pasta chocolate nâu lâu Banh canh chay cach nau canh suon cách làm bánh nậm Huế Áp làm mứt dứa thế nào tom làm chanh đông cánh gà tẩm mè chiên 膼岷璵 chao ga xe trÃƒÆ giang Kiệu lau cách muối dưa cach lam com cuon nhat ban món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà cách nấu chè khoai thanh cua xao can tay com chien Từ Thịt Vịt Ngan ca chem hap Italian cà pháo xào bò nấu miến thit xay chien bánh kem nấu canh chua bông điên điển trái me sức khỏe váy trễ vai nâu am DAU PHONG RANG hải sản chiên muối lẫu dê Thịt bo nuong Cật để cánh gà rán giòn sốt sa tế gỏi cá món ăn kiểu Mexico canh chua hến kiểm