Thêm một chút hương vị đặc biệt cho món nghêu hấp nóng hổi cay nồng nhé!
Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 500 gram nghêu
- 15 gram bơ lạt

- 1 tép tỏi
- 1 quả ớt đỏ
- 80ml rượu trắng
- Hành lá, xì dầu

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho nghêu vào chậu nước lớn, thêm khoảng 1 muỗng cà phê ớt xay vào ngâm cùng để nghêu nhả cát ra.

- Cắt đôi ớt quả rồi cắt bỏ phần hột.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 3

Bước thứ hai(2):

- Bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ, xắt nhỏ hành lá.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 4

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn nồi với một ít dầu, cho tỏi, ớt vào phi thơm trước, kế đến, bạn cho nghêu vào.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 5

Bước thứ tư(4):

- Thêm rượu vào rồi đậy nắp lại.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 6
Bước thứ năm(5):

- Đun ở lửa to, đến khi rượu sôi sủi bọt và nghêu mở miệng thì bạn thêm bơ, xì dầu và hành lá vào. Xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị, sau đó đậy nắp một lúc nữa rồi tắt lửa.

Món nghêu hấp bơ thơm lừng đã hoàn thành rồi!

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 7
Nghêu hấp với rượu và bơ sẽ rất béo và nồng, ăn chung với cơm nóng hay ăn lai rai đều hợp cả đấy!


Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 8

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 9
Hương vị cay nồng của món nghêu hấp này hẳn cũng khó quên lắm đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 10
Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 11
Ăn nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hấp hướng dẫn nấu ăn diy nghêu

LÃƒÆ m Kem loÃƒÆ i cách nấu xôi ngô bánh mận tím và quả phỉ nướng cach lam tàu hũ ky Thịt heo quay Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần mi y ca chua ngon cá hồi Lúc ca nuc kho tieu bún bò cach lam banh ran ngon Bánh Kem bánh tép bi heo Keo socola gan bo hẹ nau ca gio heo chien man thau Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển hà cơm han làm đẹp da bành lẩu bắp bò riêu cua lam cha tom cà thu ngũ vị tử bánh mì hành ói bà nh trá ng ngon cách nấu ngao Thà bánh phở xào thịt nấu xôi sầu riêng pudding cà phê sủi cảo cuốn rau bí xào bắp pha cocktail liụ canh chua với cá hú Tay>mon ca ngonui xào hải sản thuốc giảm đau mousse từ chanh dây xe cháo lòng heo cách làm các món gỏi cà dừa Sữa chua mít cá sốt mayonnaise cách nấu lẩu dê mut lac chè mít tom sot chua ngot lam bo lat sot hai mau Canh nấm công thức bánh ít nhân dừa sa lát rau củ Trang Trí che bap nuoc dua ngon phở xào Nguyễn Chí Thanh huong dan nau xoi ga đầm ấm làm sua chua hat de nuong salad củ sen bài thuốc cây sứ huyết áp ho sữa ngô tím 8 món ăn sáng truyền thống của các Cach lam cha Ð Ð Ñ m kem viên khoai lang Pudding xoài banh bi ngo cổ che rau cau Quy Nhơn Vừa món salad nga trứng vịt muối BANH NGOT làm hoa Hn cha lua Tay Thịt bo nuong Rượu nếp 3 món ăn ngon từ ốc tai tượng bánh quy mềm cách trang trí đồ ăn ná m gà bánh đúc nhân thịt Cá Chiên đài soup trứng sinh tố dưa hấu sữa tươi Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây cá luộc Trè æ½ Gỏi mít nón tôm thịt japanese Nui cach lam nem ran ớt Đâu bap nhãn trung quốc quốc cham Trâu cach lam sua chua tui đao làng bắp cải cuốn thịt gà rang CÃƒÆ Kho cach lam chao dui ech bi do ngon