Tô mì thơm ngon, bổ dưỡng với nước dùng đậm đà mà không mất nhiều thời gian chế biến.

	Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên

Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên
Nguyên liệu gồm có: - 1 bịch bò viên (loại ngon) - 300 gram thịt xay, 500 gram sườn non - 2 củ cải trắng
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên
- 1 kilogram mì vàng (hay hủ tiếu) - Rau sống, giá, hành phi, tỏi phi Cách chế biến:
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênSườn non rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt từng đoạn cỡ 5-6cm để hầm. Cho 1 lít nước vào nồi, đặt lên bếp, cho 3 muỗng bột nêm vào nồi, trút sườn non và củ cải vào hầm lấy nước ngọt.
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênBò viên khứa làm 4 bốn trên bề mặt, sau 30 phút sườn chín thì cho bò vào nồi nước dùng. Trong quá trình nấu nhớ hớt bọt.
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viên
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênThịt xay ướp chung 1 muỗng bột nêm, hành lá thái nhuyễn và cho vào chảo để xào. Thịt chín cho ra chén.
Ngày cuối tuần nấu món mì sườn bò viênTrút phần tỏi băm đã phi vàng vào nồi nước dùng, nêm lại gia vị thêm lần nữa. Bạn nên nêm mặn vì khi chan ăn chung với giá và rau sống nước dùng sẽ đậm đà hơn. Sau 40 phút nấu là bạn có nồi nước dùng thơm ngon. Khi ăn trụng mì với nước sôi, trút ra tô, thêm sườn, bò viên, thịt xay, hành tím phi lên trên rồi chan nước dùng.

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì, sườn, bò viên, Nga Nguyễn

không gian chật hẹp bo nuong me sặc công thức cải làn xào bò và hạt lẩu cá ngon cach lam gan heo cuon sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và súp măng tươi vỏ iphone bánh mì nhân ngọt đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ Trà lam banh khuc bach Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn gà rang keo deo chất cồn Nuoc cham ga luoc công thức chè đậu xanh nấu nước cốt nấu bò sốt vang salad cà chua xà lách dưa hấu banh macaron Sê gói cuốn cocktail dau thom ngon cari cach ngam chanh dao tri ho kem chuối nước cốt dừa súp đậu phụ bí đỏ thịt heo kho trứng cút nuoc dung mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt cac mon canh chua snack trái cây bắp bò làm sữa chua trái cây đậu đũa Bạn đã biết cách rán cá ngon món mứt tết củ khoai ca tam nau mang Thit kho Nuoc dua lam mut tac ngon cuon ca that lathap gung Trang trí món ăn ngộ nghĩnh cho bé lam mi can xao sa ot chiên thịt ba chỉ salad đậu phộng bong bi nhoi chà là lão hóa rụng tóc mẫu móc treo đồ nem chuối chín tà o ta ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào sai lầm khi nấu thịt gẠu bánh kẹp phô mai Làm sao để Từ Thịt heo Muop tay nhoi thit heo bánh cuốn nhân thịt bằng chảo Cánh gà chiên Món ngon chế biến bằng lò vi sóng tiện Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn canh rau nhut ngon Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng bánh bao trứng muối kẹo xốp hình trái tim riêu làm gà kho gừng bún xào mì đơn giản lại ngon Bữa bánh đa xúc hến MI y làm xôi xoài phai thời gian nhất định banh deo trung muoi Trai xào lá lốt lạ miệng ngon cơm sườn non chiên sả cay thit ga xao chua ngot những món xào ngon Thịt ba rọi xào pannacotta trà xanh mon cha công thức miến xào rau củ Mon ngon cho ba bau hấp bánh phu thê suon xao thom Ca sot chua ngot banh nhan Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày thịt gà sốt tương đế lót ly Cá hấp chè hoa cau ngon gỏi thịt bò rau củ chè Tuong ngọt banh xoai quy nhon ngon cach nau chao ngeu cách làm bột nêm chay n ÃƒÆ Món thịt cuốn cách làm chè bưởi đơn giản cách nấu chè vải thạch dừa canh ga nuong Nhat Ban chả giò thịt gà chiên canh xương hầm rau củ đay nau an nam dong co nhoi cha a Cách làm bánh trôi lá gừng Cáu cách làm các món gỏi viet nam pasta trộn sốt rau củ