Miếng thịt vịt áp chảo vàng ươm, giòn giòn sẽ ngon hơn khi rưới thêm nước sốt mận đậm đà, đặc quánh. Món thịt vịt rưới sốt mận sẽ ngon lắm khi bạn trổ tài nấu ăn cho gia đình vào cuối tuần.
Ngất ngây với món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận

Nguyên liệu

thit-vit-ap-chao-sot-man-1

- Sốt mận hoặc 7-8 quả mận
-1 nhánh gừng
-100gr đường
-Thịt ức vịt
-Bột ngũ vị hương

Cách làm món thịt vịt áp chảo sốt mận:

  • 1

    Nếu các bạn chưa có sốt mận thì hãy làm theo hướng dẫn này của chúng tôi nhé!

    rửa thật sạch mận, cắt làm đôi và tách bỏ hạt, vỏ.

    thit-vit-ap-chao-sot-man-2

    băm thật nhỏ gừng, thêm chút đường, thả vào nồi mận với ít nước.

    thit-vit-ap-chao-sot-man-3

    Đun hỗn hợp cho đến khi nước sốt mận sánh lại.

    thit-vit-ap-chao-sot-man-4

    Sau đó bạn bắc ra để nguội. Vậy là ta đã xong phần sốt mận.

  • 2

    Thịt ức vịt cắt thành những miếng to. Sau đó dùng dao khía lên phần da của miếng thịt.

    thit-vit-ap-chao-sot-man-5

  • 3

    Tẩm ngũ vị hương lên thịt vịt.

    thit-vit-ap-chao-sot-man-6

    Bạn đeo găng tay nilon hoặc rửa thật sạch tay rồi miết ngũ vị hương cho bám đều và thấm vào thịt vịt nhé!

    thit-vit-ap-chao-sot-man-7

  • 4

    Bỏ thịt vịt vào chảo rán cho chín vàng cho 2 mặt.

    thit-vit-ap-chao-sot-man-8

  • 5

    Miếng thịt sau khi để ráo dầu và bớt nóng. Bạn xắt thành những miếng thịt mỏng và đều nhau.

    thit-vit-ap-chao-sot-man-9

  • 6

    Bày thịt vịt áp chảo lên đĩa rồi rưới sốt mận đặc quánh và thơm lừng lên nhé! Thưởng thức thôi nào.

    thit-vit-ap-chao-sot-man-10

    Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây mối list cơm temaki < món mực xào"label" style="background-color: #92FA7F" href="/index.php?q= Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt"> Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt canh nau ăn uống sôi cÃƒÆ papparoti ngon cách làm bánh rán canh ca chua nhoi moc từ thịt gà mon trung cuon cách làm pizza cách nau ăn cách pha trà chanh leo trái vải cach lam sa te toi ot cach chon mit ngon côm ruơu chuà gà nướng mè cách làm kem caramel list chả Cach lam rau cau CÄË tự làm kẹo lạc cách làm bánh quy bơ Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết lam bo uc pate gan gà Thiên Trúc lam ga cuon cuon rau cu sinh tố dâu NhÃƒÆ Bùn bo Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật trái cây ngâm mật ong Cóc Báo 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối củ sen xào chay món xào ngon Đất ca chua chutney ngon bánh khoai nướng giòn trứng chiên sốt tỏi Gio heo ham thuoc bac đủ bánh mì nhân nấm ca hoi chien ăn sống cá dương vật sốt cá cach lam bun ga nau mang kho cách làm bánh quai vạc Socola mang vit Xôi đậu Xôi chiên phồng sup bap cách Dẻo Đậu Đỏ lam sua chua mo