Chỉ cần ngửi hương thơm thôi cũng đủ để ai nấy thòm thèm, muốn nếm thử tức thì.
Ngất ngây đồ nướng củi phố Kim Đồng

Ngất ngây đồ nướng củi phố Kim Đồng 1
Sườn nướng.

Khi gió mùa tràn về khắp các nẻo đường cũng là lúc các tâm hồn ẩm thực rộn rã, háo hức chờ đón những dịp thưởng thức món ngon. Và chẳng hiểu vì sao mà khí trời se lạnh lại “hậu thuẫn” các món nướng đến vậy, khiến các tín đồ ẩm thực ngất ngây, nhớ mãi không quên…   Nhắc đến đồ nướng, giới sành ẩm thực nhớ ngay đến bạch tuộc nướng phố Trần Hưng Đạo, Dã Tượng, nầm bò nướng Cát Linh, Mã Mây… nhưng nếu hỏi những người mê “nhậu”, thích lai rai, họ sẽ trả lời ngay: “quán nướng trên phố Kim Đồng”.  
Ngất ngây đồ nướng củi phố Kim Đồng 2

Nõn nướng.

Quán được xây ngay bên một cây sung lâu đời, trong một ngõ nhỏ phố Kim Đồng. Ngồi trong sân quán, thực khách lại được một phen thích thú bởi những sợi tơ hồng rủ sát đầu, tạo nên một không gian ẩm thực rất đỗi thơ mộng.

Quán có đủ loại đồ nướng: gà nướng, cá nướng, nõn nướng, sườn và cả lươn, ếch… Tất cả đều được nướng bằng củi theo phương pháp thủ công vì vậy hương vị cũng đậm đà khác hẳn, tuy thực khách phải ngồi đợi hơi lâu. Đây cũng chính là một bí quyết mà những tay “bợm nhậu” rỉ tai tôi: “Hãy gọi tất cả những món bạn định ăn ngay từ đầu để ngồi đợi họ làm và bưng ra một thể”.  
Ngất ngây đồ nướng củi phố Kim Đồng 3
  Độc đáo nhất của quán phải kể đến món nõn nướng. Những miếng nõn nướng nâu sậm, ngon lành, ăn kèm với ít rau, ăn thấm thía vô cùng, nhất là vào ngày đông tháng giá. Cá, gà và chim cũng ngon lành, có độ beo béo vừa phải, lại có hương thơm lừng của đồ nướng. Chỉ cần ngửi hương thơm, ngắm đĩa gà, cá thôi cũng đủ để ai nấy thòm thèm, muốn nếm thử tức thì.   Ếch và lươn không có gì đặc biệt, vì vậy những khách quen của quán thường không gọi. Các món ăn của quán có giá cũng tương đối: 270.000 đồng/đĩa gà, 180.000 đồng/đĩa cá nướng và 80.000 đồng/đĩa nõn, nhưng ai ăn một lần đều muốn quay lại bởi đĩa thức ăn đầy đặn, đậm đà đúng vị.  
Ngất ngây đồ nướng củi phố Kim Đồng 4
  Quán ăn còn có một “tuyệt kỹ” nữa là món cơm rang với mắm tép chưng thịt, cho hương vị đậm đà khác hẳn cơm rang thông thường. Đó là lý do dẫu đã no nê với thịt, cá, thực khách vẫn cứ gọi thêm một đĩa cơm rang này để thỏa tâm hồn ẩm thực.

Theo Xzone 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon với khoai lang NẠcông thức bánh dừa nạo â banh nhan ca huong chien xa chè hoa bắp xào pho mai cach nau chao tim cat bột nêm giấm vu lan hanh mâm thạch 3 tầng nem chua nuong cuon banh trang Cửu chùa mẻ Nêm Công thức Ngó nau chao ga chan ga chien ngon đa Thưởng chuối đánh xéo cach nau mon ga kho VIT NAU CHAO rau day thịt bò bắp non 7 thực phẩm giúp chàng sung mãn trên xôi trắng pate Băng lẩu canh chua Trái sandwich trứng thịt nguội cách làm cheesecake Hải Dương gà sốt chua ngọt gà nấu sả cach nau che hot gA bánh mì phá lấu núm vành mũ quận cứt đặc Bánh phu si cach nâu Luoc ga bò khô gà xào xả ớt cà nh gà kho coca bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha chè gạo sữa tươi bột quế bắp rang bơ 4 công thức thịt bò hầm gừng banh mi kep giam bong pho mai iphone Đậu Hủ Quay hương Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Mat