Ngoài món canh ngọt ngào, ngao có thể được chế biến thành nhiều món thơm ngon bổ dưỡng khác. Sau đầy là món ngao xốt cari-bơ.
Ngao xốt cà-ri bơ

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

  • 1 kilogram ngao
  • 2 củ sả bằm nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê bột cà-ri
  • ⅓ (một phần ba) trái thơm (dứa) 30gr bơ
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô
  • 50ml nước dùng heo
  • 1 nhánh con gừng bằm nhỏ
  • Hạt nêm
  • dầu chiên
  • Đường.

Cách thức Cách chế biến:

– Ngao đánh vỏ, rửa thật sạch, ngâm trong nước cho nhả bớt mặn. Cho ngao vào nồi luộc mở miệng, tách vỏ ngao ra hai bên, bày ra đĩa. Thơm xắt quân cờ. Hòa bột ngô với ít nước lạnh.

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm gừng, sả, cho bột cà-ri, trái thơm, nước dùng, nêm hạt nêm, đường vừa miệng, xuống bột ngô, bơ cho sánh đều, rưới lên đĩa ngao. Ăn nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Tempura rau cu bap xao tom Giò heo hạt cườm cAch 20 phở cách làm món cá chiên giòn CHE CHUOI bánh hình nhện banh ngọt Cận Cà kho me đen omega 3 pate gan gà Nga Nguyễn chuối xào cháo môn Ăn phao câu gà vịt không bổ như lời Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc Giỗ chiên trứng pha trà gà cuộn nướng tự làm trân châu Nem nuong dưa cà pháo Lan Mùi Thịt gà thuc đon mon ngon nau tieu xanh lọ bau com chieu sã³c bóp thịt dê với thấu Ba Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ cach lam goi cu sen Miền Trung lam ca tim pho mai cach lam mon bun kho Thêm Mien trung bánh quy vỏ chanh Hảo kem vani Mam ruoc Rau muong trứng sữa bắp bánh quy nhân mứt bánh nướng nhân bạch tuộc khổ dầm nuoc mam Cach răng trắng răng rau cải phô mai táo đậu sốt cà chua nhồi thịt Muối chua nướng bánh trung thu Làm bánh không cần lò nướng trang trí nhà với màu xanh thịt luộc đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp nộm dưa leo mực khô MÓN KHO sam thịt bò xào tép rang cách làm Nga suon chia nuong sot cam trắng cu cai kho ca Cách làm bánh mì đâ u dưa hấu sao Cách nấu chè cá diêu hồng kho với sơ mít ói Nhớ món bánh giá chợ Giồng Bo luc lac Tôm chua ngon đúng điệu Huế thạch đen Tempura Món tôm món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế Heo Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò bánh cá gió Lam mẻ dưỡng chất LÃ Æ Sen củ cải ngâm chua mặn Những lợi ích tuyệt vời từ nước Chân giò Mở Bong lan bánh dưa Thịt bò thit heo ap chao Nha cách lam pa tê gan lợn Dọc chất phụ gia món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me Cà tím nướng than thơm nức mũi Bánh chuối nướng ớt xanh Đầu cá kho ớt xanh Mù tạt giấy trắng bò bbq món tươi ngon cá hấp hạt sen trình bày dưa hấu cách luộc gà không cần nước cách chiên khoai lang giòn chao nam dui ga ngon Bi do ham món đặc sản Bò cuốn bò lá lốt rau muống xào chao Rau muống xào chao