Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

pha chao chấm rau Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh bi cuon Tuong ngọt c º tôm xào xoài trộn kem tẩm dừa quả vải Lớp bún cá cach lam tep ram Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không trà chanh mon an ngay le cách làm sườn rim xì dầu bún thập cẩm món canh chất cơm nếp Món Nhật quả ô liu đen dầu ăn cua bá ƒ Mẹo muối hành tím không hăng ngày Tết bánh bao kim sa nấu chè dừa non ngay mẠt công thức canh cá diếc đào nướng bơ samousa cach lam che bi campuchia goi trung Affogato lẩu cháo chim Khám phá các món ăn ngày Tết miền Trung sÅ a chua Ăn Chơi Đồ vật siêu sáng tạo phô mai ngon hẠm cach lam banh hat mon banh cuon cá quả Hu tieu Cách bổ mít chuẩn ngon cach lam ga sot chanh mon che xoai Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thịt nướng cay Xôi nếp cá chiên nước mắm sả trứng cuộn thịt gà nướng trà sữa viên trân châu đê món ngon dễ làm Nộm dạ dày và dưa cơm bento banh duc rieu cua thom ngõ ẩm thực 3 banh u cach nau bap nếp cẩm cach lam banh pia Dạy trang điểm bánh kem banh mousse chocolate tu lam kem dau xanh bánh tart nhân dừa cach lam spaghetti bo bam muc BUN mon trung cuon các món miến xào ngon Không khó làm sinh tố sữa chua trái cây qua tang thuà Štrứng cuộn sắc màu 膼岷璵 bánh Tart trứng lót tay cach nau ga ac chung tam that sấy mon ngon hai phong bun thit nuong bánh ngọt trái cây Giáng sinh Trâm Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho sốt bơ chanh Làm sao để chọn mua và chế biến thịt trai dua Ngá y banh cupcake mocha cach lam ech nuong sa ot Hạn cách hấp bánh cupcake lá dứa ca thu rim soup thịt bò món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng bữa ăn mùa hè Mứt xoài kho tau luon cuon nam gia cay mit kho ngon giấy bạc cơm chiên thái lan Đậu hũ nhồi thịt ốc xào tỏi Phơ goi vit ga nuong muoi Lẩu mắm cach lam chả đậu xanh bi quyet nau pho ga dậy làm mắm tép kem sua chua Bánh đậu ngày xuân đồ ăn chay che bien bap cai gói quÃ