Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

che bi do bot bang thịt heo cuộn con cáy củ cải xào trứng gà ram cỏ cốt lết chiên lam mut n tỏ tình bánh bông lan trà sữa cà phê canh cà chua trứng gà chao sup F5 ca cao cách làm thạch 3 tầng xào thịt trâu với lá lốt rau cải xào gan gà ngu món salad com trua Nam Đồng trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng banh sinh nhât rau câu banh canh nuoc cot dua ngon banh ngot cách làm món gỏi bò Che troi nước đồ ăn nhanh chiên giòn giàu mỡ trầm món canh món ăn phổ biến của người nhật thit vien siêu thực phẩm canh gà rằm tajine thit bo thom ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo ca com kho kho danh cách nẫu cháo lươn xoài ngâm chua Banh Tết nhan dau CHẠlam muc sua chien mam ngon cách nấu xôi lạp xường ngheu hap xa ga kho nuoc mam Sot cach lam rau cau bi do Chợ cá hồi Cá hồi kho tiêu trứng vịt lộn chÃƒÆ ngon nữ Canh Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ cạch lam mut cà bò bánh nếp ngào đường cách làm chả cá ngần thit luoc cuon banh trang cach lam quay nong canh chua rau nhút cá rô công thức spaghetti theo kiểu trung quốc khoai nấu cháo hạt sen cach lam thit bo chien thực đơn nấu ăn ngao nấu quả sấu thẳng Đông trùng canh dua hong nau cha ca mon chay ngon Siêu thực phẩm giúp mảnh mai thit bo chả nấm chiên cade GiẠlam ga kho gung sứa thịt gà kho nấm mắm chưng gỏi rau câu cach lam nuoc ep ca rot Mắm tôm mon ngon tu mi can Muoi dau cac món Mì vịt tiềm thực phẩm cá hồi táo sức khỏe canh rau bí giò sống La lot cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An mực xào Hàn Quốc lau cua dac biet bo xao xa ot com do bien ngon cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng bánh đậu phụ Cà rốt siêu thực phẩm cho mùa đông mì gói xào Bí đỏ canh bầu nấu trứng cút lộn si 8 siêu thực phẩm la cư u tinh cu a món ăn từ nấm Banh bông lan pho cuon chay cach nau chao ngao bánh tôm thịt cốm bọc trứng chiên cách làm chả cốm ä au y Sinh tố trà xanh dâu hấp dẫn chỉ với 2 Đức Anh Bạch Dương pudding xoai đế thị