Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Các mẹ cùng thử nhé! Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng
Ngao xào bơ tỏi - món nhậu cuối tuần cho chàng

  Nguyên liệu gồm có:   - 500 gram ngao - 1 muỗng bơ đầy - Hành lá - Tỏi - Húng quế - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)
  Bước thứ nhất(1):   Ngao ngâm rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế xắt nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm thật nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.
  Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.
  Bước thứ ba(3):   Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 muỗng rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao thấm đều bơ và rượu.
  Bước thứ tư(4):   Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế xắt nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt lửa.
 

Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.

Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!     Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn có thể dùng nó như một món nhậu cuối tuần cho ông xã cũng rất hợp đấy!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu hải sản món ngon cuối tuần món ăn kèm món xào món làm nhanh

nướng bí ngô Món ngon từ cá mì chiên trứng thịt bí nướng quế nhà đẹp ní nướng oliu Æ u tương ớt hành quốc Bà nh bí ngòi hấp tưới xì dầu Tóm gà tẩm chanh bánh gối ngon món chiên chocolate chip mẹo chọn hoa quả 脛茠n Ăn để dẻo dai cach nau pho bo tai dây nÂu ăn cach lam coc nuoc du du tao lật mặt cach lam luon bUn mut bup giam nem chien gion cach nau che khoai lang tim nam tuyet xiu Từ Thịt bò Tổng kết các món đào siêu ngon món ngon chống ngấy ngày Tết gai Banh tet cóc ngào muối ớt cach lam cu sen xao chay cach làm thit thỏ nhan trung quoc Bò rim cơm gà lá dứa lá cơm nếp mứt quýt chè trái cây hoa thien ly thom ngon món ốc nước ép gừng Keo mứt dâu phết bánh mì bah mi làm bánh mì cà muối ớt giấy màu dinh duong cách làm salad bơ Banh chuoi THIT KHO tự may áo cach lam dui ga chung tuong dui ech chien bo hÃƒÆ t dau phu xot ca chua chuối bánh cách làm đẩu hủ Banh gato canh khổ qua dồn thịt gà làm dâu tây nhúng chocolate súp thịt thịt bò rim gừng canh bi do nau thit nac Bun thit bo nuong khoai kho thịt sự thật về việc ăn uống của các khuôn canh bi do thom ngon bánh mì ấn độ những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu làm nóng cach lam sua chua ngon canh xương hầm bí đỏ canh bí đỏ kiểu siêu dễ Dạy cach kho ca nuc voi mit cách làm mì lạnh kem chuoi hop mon cocktail mâm xôi tia hoa quả sui ga sot man Bac 四方粽子 mì căng Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước bánh mì dừa nướng chocolate Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn cach lam lau ca duoi cà tím bao tử nấu đậu cách làm mực xào cá sơn đỏ nướng giấy bạc cách ngâm giấm táo tép tuong ca chua ngot chiên khoai nghiền cá kho Bang Làm kim chi lam goi ẩm thực thế giới ca hoi xong khoi ngon mứt củ nghệ 3 kiểu trang trí bánh kem pho mát thèm ứa Chè Táo đỏ Và cach lam nem chua bo ngon nem bắp cải kem dưa hấu đỏ Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du HEO QUAY mon bi do ham ngu qua mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ qua hu tieu ca tim dam công thức kem đậu đỏ